腊排骨(腊排骨怎么做才好吃呢又嫩又香呢)
去过丽江的小伙伴们肯定对腊排骨不陌生,腊排骨火锅做法是选用将整扇的排骨,刷上白酒洒一把盐,简单腌制一番,再自然风干的腊排骨为主料,坚韧的肉丝缠绕口舌,香味四溢。 腊排骨火锅做法之材料: 主料:腊排骨3...
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腊排骨250g胡萝卜1根莴笋1根干香菇3朵 调料 葱姜干辣椒花椒蒜苗 做法 1香菇提前泡软,腊排骨放冷水浸泡3小时 2排骨冷水入锅,煮沸焯水,去除一些盐分和血水,捞出用热水洗净浮末 3排骨放入炖锅中,放入姜片葱结干辣...