武昌鱼的做法(香煎武昌鱼的做法)
武昌鱼1条葱姜蒜少许 蒜苗2根 清炖武昌鱼的做法步骤 1 武昌鱼破肚，去内脏，刮鳞，洗净备用刮鳞用刀沿鱼鳞逆生长方向，即尾巴向头方向轻刮即可两边各斜切三刀 2 热锅凉油，油温不要太高，抓着鱼尾沿锅边划入油。清蒸武...
taozi
武昌鱼的做法(红烧武昌鱼的做法)
1、武昌鱼的做法清蒸武昌鱼 原料鲜团头鲂一尾约重两斤，熟火腿半两，净冬笋一两，猪油一两半，味精三分，精盐半钱，葱结一钱半，水发香菇一两，鸡油二钱，鸡汤三两，料酒二钱，胡椒粉二分，姜末一钱半制法将；下面是我整理的一些武...