家常炖鱼(家常炖鱼的正确方法视频)
但做法是 1猪油烧热,放入姜丝爆一下就加水 2把鱼放入锅里,加盐这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅,这样的鱼汤颜色雪白,味道很鲜如果用油煎,鱼汤就不够白了,而且鲜味也打折很多MM可能要说这不;最简单的家常炖鱼分为3...
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1首先要把鲤鱼去鳞片去腮去内脏,杀好洗净,背部花刀,用料酒和盐涂抹全身,腌制20分钟2然后起锅,锅中放油,将腌制好的鱼擦干,放入锅中煎至两面皮微焦,鱼身变硬,拿出备用锅中放葱姜蒜八角炒香,放入。家常炖草鱼的窍门 1...