1籽籽乌洗净 2小葱洗净，切成段生姜洗净，切成片洋葱洗净切成片，青椒洗净对半切开切成三角形备用3胡萝卜用工具刀切成条 4把籽籽乌放入锅中，加入适量的水，放上葱段和姜片，洒入适量的盐，倒入适量的料酒。
准备需要的食材籽乌洋葱青椒胡萝卜葱蒜郫县豆瓣酱盐生抽蚝油鸡精白糖花生油 步骤一籽乌自然解冻，清洗干净去除头部的牙，用手轻轻一挤就出来抻出体内的软骨，软骨就是一个像塑料片一样。
红烧籽籽乌的做法 1籽乌洗干净，抽去软骨 2生姜，大蒜，醪糟 3黑米醪糟 4水煮开 5籽乌过水一分钟 6调料，料酒，生抽，老抽 7过水后沥干 8锅里放油 9入姜，辣椒干，花椒 10翻炒 11加料酒。
5克 啤酒 半罐 做法 1籽乌解冻焯水一分钟2啤酒，葱姜蒜，小米椒，冰糖，香叶，改刀备用3锅中放油，倒入备料炒香4倒入籽乌，酱油，蚝油翻炒5倒入啤酒，烧15分钟6大火收汁，出锅。
1加入料酒，姜葱蒜，盐，味，花椒，等腌制30分钟后备用2锅内烧干净色拉油至5成热，加入籽乌浸炸至熟，然后捞起，升高油温后再炸一次，至金黄色后捞起倒出，装盘即可出品说明根据各地风味，出品时可跟上酱料。
籽乌的做法爆炒籽乌 1准备原料，包括籽乌1斤，姜1小块葱1根，植物油适量酱油1大匙盐1小匙糖1大匙水干辣椒适量等2籽乌摘洗干净，鱼籽留在肚中，然后锅内加油，等油烧热，爆香葱姜丝，下入籽。
1 籽籽乌洗净 2 小葱洗净，切成段，生姜洗净，切成片 3 洋葱洗净，青椒洗净，对半切开 4 青椒切成三角形，备用 5 洋葱切成片，备用 6 胡萝卜用工具刀切成条 7 把籽籽乌放入锅中，加入适量的水，放上葱段和姜片，洒。
籽籽乌的家常做法窍门如下一火锅1将籽乌洗净，放入海鲜火锅中，待颜色煮至肉粉色，即可食用，搭配火锅酱料，十分鲜美！二烧烤1明火烧烤将洗净的籽乌涂抹一层食用油，放置炭火上烧烤，起见刷上烧烤酱，香气扑鼻。
今天就和大家分享一道辣炒籽乌的做法，添加了郫县豆瓣酱炒出来的籽乌，香辣美味，超级下饭，下面就详细介绍一下制作方法和步骤所用食材和调料籽乌洋葱青椒胡萝卜葱蒜郫县豆瓣酱盐生抽蚝油鸡精。
香爆籽籽乌 材料 籽籽乌生姜蒜末料酒干红辣椒豆豉油香葱生抽 做法 1将籽籽乌清洗干净，我是去膜去内脏去须去尾巴反正把略腥的部位都去了2料酒生抽和生姜片混匀后，加入洗干净的籽。
红烧籽乌配方一根葱，五片姜，四瓣蒜，三片香叶，四个小米椒，五块冰糖，二十克酱油，五克蚝油，半罐啤酒1籽乌解冻焯水一分钟 2啤酒，葱姜蒜，小米椒，冰糖，香叶，改刀备用 3锅中放油，倒入备料炒香 4。
01 抽出软骨 全籽籽乌中有软骨，因此，应该先用清水仔细把全籽籽乌的表面冲洗干净，然后再抽出软骨02 胡萝卜和红辣椒 然后准备一些胡萝卜和红辣椒，或者青辣椒，再将材料冲洗干净，切成块状，备用03。
1籽乌稍微清洗下表面抽出软骨爆炒籽乌的做法 2胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净，分别切片备用爆炒籽乌的做法 3葱姜蒜分别洗净，切片，切段爆炒籽乌的做法 4取一碗，分别倒入蚝油，酱油。
1籽乌300克青圆椒半只洋葱半只胡萝卜半根葱两根姜十克蒜三瓣蚝油一勺酱油两勺清水三勺鸡粉3克白糖3克食用油适量2籽乌稍微清洗下表面抽出软骨3胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗。
红烧籽乌，色香味俱全下面分享一下它的做法工具材料 盐酱油料酒白糖胡椒粉椒盐粉葱姜蒜植物油鸡精 01 籽乌泡制片刻，洗净，放入盘中02 锅中加入。
2烤箱烹饪将洗净的籽乌刷一层烧烤酱，用锡纸将其包裹，放入烤箱内，烤制成熟，拿出撒上喜欢的调料，在家里也能烹饪美味烧烤籽乌海鲜煲做法1将籽乌自然解冻，待用2将新鲜蔬菜洗净，待用3将香辣汤底入锅。
