做汤圆之步骤 步骤一将糯米粉倒入盆内，盆中慢慢加入温水用温水和面做出来的面团更光滑，先用筷子搅拌成絮状水不要太多，分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量，然后用手揉至面团光滑，揉好后用保鲜膜盖好醒半小。
3再然后，就是把汤圆放到开水锅里煮，看到汤圆都浮起来之后，就是熟了，可以关火，盛出 各种特色汤圆的做法 炸元宵 原料 市售新鲜元宵500克，食油1000克，白糖少许 制法 1用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。
做汤圆时糯米粉和水的比例是108所需食材，花生适量，黑芝麻适量，糖桂花适量，糖粉适量，黄油适量，糯米粉100克，温水80克以下是具体的制作步骤1生的花生放在油中小火炸熟，如果用烤箱或炒熟去皮口感会更佳2。
五巧克力花生碎冻汤圆1，汤圆开水下锅煮熟，捞出过凉水放回盒子冷冻一小时，巧克力隔水融化，加入同等比例的黄油，适量花生碎根据个人口味也可以不放冷冻好的汤圆裹上巧克力，它会瞬间凝固，咬一口巨巨巨香六红糖酒糟酿汤圆1，糖块。
花生汤圆的用料花生米130g糯米粉280g黄油50g开水170g白砂糖60g 花生汤圆的做法 步骤1花生米放入烤箱，以160度烤18分钟，稍冷却之后就可以剥皮了这次烤的比较多，需要烤制时间较长，如果烤的比较少，时间可以短一点 步骤2。