锅内重新烧水，放入葱姜和大料，把冬瓜倒入漏勺中，用水冲洗一遍等水烧开后，下入冬瓜，再次沸腾后关火，把汤汁和冬瓜一起倒入砂锅中盖上锅盖，炖煮25分钟左右，利用砂锅炖煮，可以更大程度的保留鸡肉的鲜香味25；冬瓜还会出汤的，所以不用加水大火烧开后，转小火炖20分钟就可以其实冬瓜炖鸡的做法是不是很简单呢？上面给大家介绍了三种冬瓜炖鸡的做法，希望大家都能够学会，也希望大家在平时日常生活中可以经常吃冬瓜炖鸡，这样可以。
冬瓜跟鸡肉是可以放在一起炖的，这两种食材不会相克，而且冬瓜炖鸡肉在夏天饮用是最好的，主要是因为冬瓜炖鸡可以起到利尿以及降暑的作用，可以预防中毒，而且冬瓜炖鸡肉可以促进肠胃的消化，建议大家可以学习它的做法，这样可以；做 法 步 骤 1鲜鸡切块，冷水下锅，煮血末2除去血末捞出备用3坐锅加清水，放入鸡块，姜拍碎放入4玉米和冬瓜切块5水开下玉米，煮10分钟，如果鸡比较老，就要把鸡先多煲一会儿才能下玉米和冬瓜。
冬瓜炖鸡腿鸡腿2条，竹笋14个，冬瓜700克，姜5片，葱1根，30_米酒，1600_水，盐20克，糖5克竹笋去壳，洗净，切片冬瓜去皮，洗净，切块姜切丝，洋葱切末备用将鸡腿洗净切块，放入汤锅中加水至鸡块淹没，再；将鸡肉切块，洗干净，加盐料酒生抽腌锅里留油，不要太多，鸡肉下锅炒到鸡皮略焦后加两碗水丢姜片下锅煮15分钟左右鸡肉炖15分钟，冬瓜炖3分钟左右后，加盐和香菜起锅装碗3做法三 食材冬瓜300克，鸡1。
步骤 1 鸡肉洗净切成块 步骤 2 冬瓜洗净去瓤去皮切成块 步骤 3 姜洗净去皮，切片 步骤 4 鸡块放入沸水中焯一下捞出沥水备用 步骤 5 锅中加适量水大火烧开放入鸡块，冬瓜块姜片烧开，然后转小火炖至鸡块熟烂为止 步；1鸡肉事先用开水焯一下，洗净切小块冬瓜切块，姜切片，小葱挽结2砂锅内冷水，放入鸡肉小葱结姜片，加盖大火煮开后转小火约一小时3放入冬瓜块，继续煲30分钟，煲至汤色转白，关火后加入葱花即可冬瓜。
1第一步鸡肉切块洗净2鸡肉放锅里焯水，焯水后捞出放一旁备用3准备好配料，香菇需要泡发好4陶瓷罐里放入鸡肉枣人参，姜片葱段香菇料酒和水，大火烧开转小火煲1小时5冬瓜切块6放入冬瓜。
冬瓜炖鸡汤的做法视频
您好，冬瓜跟鸡脯肉是可以一起炖的，一般来说是不会发生食物相克的情况，不会产生太大的影响，只要保证干净卫生，按合适的量来炖，不要过量，就可以放心炖哈。
将雏鸡宰杀洗净，切成小块肝也可，放入煎锅中煎至微黄，然后倒入冬瓜筒中，盖上顶片，用棉纸浸泡后密封将瓜筒放入汤锅中，加入好的汤高汤或骨头汤，加入精盐料酒姜末，文火慢炖，熟时出锅冬瓜炖鸡腿鸡腿2。
鸡肉冬瓜可以一起炖的，而且很有营养下面我们就一起来学习一下如何做鸡肉冬瓜材料 做法 1 首先要准备一只新鲜的白条鸡，然后用刀剁成块，加入白胡椒粉料酒，再加入酱油，混合均匀把鸡肉腌制半个小时左右即可2。
2锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净3锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽4放入葱姜蒜5加适量的热水，大火烧开，转小火6冬瓜去皮，切大片7鸡肉炖至汤汁减少。
冬瓜煲鸡汤的做法以及作用
鸡汤炖冬瓜的做法步骤11把鸡清洗干净，爪子部分先砍下来 鸡汤炖冬瓜的做法步骤22锅中放入适量水，姜片，把头和爪子部分先下锅煮开 鸡汤炖冬瓜的做法步骤33水开后放入鸡，煮5分钟后停火焖5分钟，再翻个面煮3分钟后。
冬瓜炖鸡汤的做法烹饪原料冬瓜300克三黄小鸡1只500克葱姜八角料酒白糖盐芫荽1白条鸡处理干净，剁切成小块，用水焯一下，撇去浮沫，捞出用水清洗后待用2冬瓜削皮去籽，切成小块3把。
1土鸡斩块，放清水中泡去血水2锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净3锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽4放入葱姜蒜5加适量的热水，大火烧开，转小火6冬瓜。