需要准备的材料有，搅好的瘦肉一块；葱，姜，糯米；调料：生抽，淀粉，盐，鸡粉
糯米加水泡2个小时；放一旁备用
绞肉一块
姜剁碎放入
半勺料酒
一点点鸡粉，如果孩子小可以不加：
半勺盐
一勺淀粉
顺一个方向搅拌上劲；
碗里放泡好的糯米，取一小团肉，放在首先搓成圆球，糯米里滚一下；每个都这么做
好了，弄完刚好是一盘子
水开后放入锅中，大火15分钟即可
出锅；一晨吃了4个，拌米饭就可以；一盘瞬间扫光
你们可以试试，很软
拉近看看，这道菜不可以在拌肉的时候放老抽噢，要不颜色就变了
一颗颗肉丸很饱满，包裹上糯米；超级香不是假的
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