第一步凉拌莴笋提前准备食物莴笋小辣椒蒜植物油生抽白米醋白糖盐香油麻椒油制作过程先把莴笋的叶子摘下，不必丢掉，莴笋的叶子可用于炖着吃，味道很非常好，并且营养成分也非常高，但是今天我们。
1材料莴笋两根，已经用刀削去皮清洗干净2把处理好的莴笋切丝，如果刀工不好就用工具擦丝3烧开水，水开后把莴笋丝放进开水，当水再次烧开后就可以捞出过凉4控去水分的莴笋丝里先放入一勺盐5放入。
一盘香脆爽口，超级开胃下饭的凉拌莴笋丝就做好了 小贴士 1莴笋最好不要焯水，这样会丢失营养，口感也不太好，直接用盐开水浸泡20分钟就可以，这样不但能保持营养，还可以去除涩味，还能让莴笋更加翠绿和脆爽 2莴笋泡出水之后。
凉拌莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却 步骤3 控水捞出来，先放盐腌制五分钟 步骤4 再放白醋和白糖，搅拌均匀就。
凉拌莴笋的做法如下1准备莴笋辣椒冰糖清香凉拌米醋其中不吃辣椒可以不放，但是放一点辣椒口感更好，有酸甜辣，脆爽好吃2莴笋去皮，切丝丝越细越好3切好的莴笋丝，放盐腌制35分钟，可以去苦涩。
凉拌莴笋丝的做法如下1莴笋去皮，切成5cm长的细丝，红椒清洗干净后去籽，也切成5cm长的丝，泡入清水中2将切好的莴笋丝放入水浸泡5分钟，捞出沥干水份，放入碗中，红椒丝也捞出放入碗中，加入盐，白醋，糖，拌匀。
凉拌莴笋 食材莴笋一根，小米辣2个，蒜23个，生抽2勺，香醋2勺，白糖1勺，盐适量，芝麻油1勺做法1莴笋去皮切成丝，小米辣切圈，蒜切末2锅中放入适量的清水，水烧开后放入莴笋丝焯水1分钟捞出，放入凉水中。
1准备好莴笋2莴笋洗净去皮切片3放盐拌均匀腌30分钟4冲洗干净挤干水分5放生抽6放点盐7放点醋和香油8锅中放橄榄油，等油温稍高一点关火放入葱花爆香9把葱油倒入，搅拌均匀即可食用。
春天的季节已经来临，莴笋已经在市场上频繁的出现，凉拌莴笋就是一种不错的选择凉拌莴笋需要很多辅助的材料，我们吃的不仅仅是莴笋的味道，还吃的是凉拌莴笋丝和其他辅助材料的味道，我们的辅助材料需要准备，红辣椒，大蒜。
凉拌莴笋 食材 莴笋干辣椒葱花花椒蒜末白芝麻 调酱汁碗中放干辣椒十蒜末十葱花＋辣椒面十白芝麻，淋上两勺热油，加两勺生抽十一勺蚝油十两勺陈醋十半勺白糖，拌匀即可做法 1莴笋切片加入1勺盐腌10。
凉拌莴笋 凉拌莴笋的用料 莴笋1根 盐1勺 白糖1勺 白醋2勺 香油10滴 凉拌莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却。
你好，凉拌莴苣丝的做法如下简单的凉拌莴苣丝口味甜酸爽口 莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能莴苣。
凉拌莴苣的制作是先将莴苣切片，然后用开水进行烫熟之后冷却，在加入香油芝麻以及白糖等调料搅拌均匀就可以食用了，而且凉拌莴苣是非常适合当作饭前菜食用的要做凉拌莴笋丝，首先要准备好所需的材料鲜莴笋香油葱。
又脆又好吃的凉拌莴笋做法如下操作材料莴笋蒜剁椒油凉拌酱油陈醋盐1莴笋去皮洗净2擦成丝，用盐腌制出水3适量蒜末剁椒4锅中放油，下入蒜末剁椒炒香，加凉拌酱油陈醋5莴笋丝。
食材莴笋 料汁蒜，小米辣，干辣椒，花椒，生抽，蚝油，油 做法莴笋切条，加入一勺盐腌15分钟杀出水分，用清水洗两遍并挤干水分，花椒干辣椒小米辣蒜末浇热油，加入生抽和蚝油，淋上料汁即可 注意 1口轻的记得在用盐。
