1、做法步骤1虱目鱼洗净切块中药材洗净沥干备用2备一汤锅，水煮滚后放入当归黄芪枸杞姜煮至沸腾再转小火煮十分钟3加入虱目鱼和米酒后再煮五分钟，煮熟后加少许盐调味即可虱目鱼营养价值是一种海洋鱼类。
2、1虱目鱼肚撒些许盐，下锅煎熟，切片备用 2法国吐司烤过或下锅干烙 3蛋下锅炒成炒蛋，与苹果切丁泡咸水洋葱切丁泡水去辣调味料拌一起 4组装，法国吐司美生菜苹果洋葱丁切片虱目鱼鱼肚 5上面再洒。
3、做法 1虱目鱼洗净切大片，备用2取汤锅加入适量的水和姜片煮滚，再放入高丽菜酸续煮1分钟3在作法2的汤锅中，放入作法1的虱目鱼片续煮，再度煮滚后加入所有调味料，待煮至鱼片变熟，最后撒上葱花即可。
4、1准备好食材，我们一起动手做料理喽2将虱目鱼柳过一下水，沥干水份，加入盐巴小磨坊日式照烧酱拌匀，腌三分钟，加入树薯粉拌匀3加热平底锅，倒入食用油，将腌拌好的虱目鱼柳放入锅内加热4洋葱去老皮，切去根部。
5、卤水鱼头的做法如下原料虱目鱼头6个，黑豆豉1匙，酱油100毫升，姜6片，辣椒2个，青葱2根，清水500毫升，冰糖20克，粗豆瓣酱2匙制法1将虱目鱼头姜辣椒和青葱洗净备用2把姜切丝，辣椒及青葱各切段待用。
6、做法1带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮开煮至出浮沫2捞出冲洗干净沥水3锅中放少许底油，把焯好水的五花肉放进去煎至出油，煎到外表略金黄4加入葱姜片，香叶，八角炒香5加红烧酱油炒匀至上色6。
7、做法 1虱目鱼洗净切块酸笋丝用清水洗一下，马上捞起沥干水分2取一汤锅，加水材料外后放入作法1的酸笋丝煮滚，再转小火续煮5分钟3在作法2的锅中放入葱段姜片作法1的虱目鱼块煮2分钟，最后加入所有。
8、原料黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克制作过程将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒。
9、3准备好酸笋姜葱4锅里放油，放入姜葱爆香，再放入酸笋略超，加糖酱油水料酒，再将煎好的鱼放入汤汁里烧几分钟待汤汁超不多煮干时，即可加点辣椒更开胃做法二，酸笋丝鱼汤 材料 虱目鱼1尾，酸。
10、鱼肚家常做法如下1准备食材玉米汤料罐头玉米羹12罐，鱼肚鱼鳔160克，鸡蛋1个，香菜芫荽1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水12升，太白粉生粉1汤匙，盐1茶匙，糖12茶匙，胡椒粉适量，麻油少许。
11、做法虱目鱼洗净切小块，放锅里，再把所有食材洗净后放入锅里，加2000毫升水，置入电饭锅中煮熟 功效具有能改善吃不下饭消化不良腹部胀气大便溏泻等功效，适合肠胃胀气或不舒服的人食用 苦瓜排骨汤材料排骨。
12、做法 1 步骤1先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小ˊ鱿鱼在内面交叉划刀备用 2 步骤2热锅后放入油1大匙ˊ依序爆香蒜头ˊ辣椒和洋葱 3 步骤3然后加入约1000cc的水及排骨汤块煮滚 4 步骤4水滚再加入剩下所有调味 5。
13、当归虱目鱼粥做法1虱目鱼肚洗净，切成片状，用酒姜片盐一起腌约10分钟至入味备用2麦门冬当归黄耆米分别洗净后，与热开水沙拉油一起放入快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮5分钟即。
14、材料 虱目鱼皮1包腌红瓜仔半片米酒1小匙酱油1小匙香油少许 做法 1 鱼皮先解冻，切半 2 将鱼皮排盘 3 放上切好的腌瓜腌瓜先洗净再切块4 淋上米酒与酱油后，入锅蒸10分钟 5 起锅后淋点香油，摆上葱丝就可以上菜。
15、材料栗子40克红豆20克红枣5颗虱目鱼头2个沙拉油2大匙姜片2片水2000cc米酒1大匙盐1小匙 做法1将栗子红豆红枣泡水备用虱目鱼头洗净备用2取一炒锅，在锅中加入沙拉油，以小火爆香姜片。