家里孩子长个期
总想给他补充点营养的
做父母的总是会拿出最好的食材
为家里的熊孩子做美食
今天这道菜做法很简单
却比普通菜肴营养很多
食材基本都可以买到
烹饪手法到位
要营养很多倍哦
妈妈们学起来吧
排骨解冻洗净，我买的是龙脊骨，也可以选择肋排
入水汆烫，去掉血水，捞出洗净备用
墨鱼干提前泡发一晚上，去掉壳和黑膜，洗净。墨鱼干富含各类氨基酸，蛋白质含量极高，很适合孩子长个子的需要。一般菜市场都有卖，内陆地区可以在某宝购买
切成条状
生姜切片
将排骨，姜片和墨鱼放入锅里，炖煮1小时出锅加少量食盐即可。汤汁浓郁，且排骨酥烂，墨鱼有提鲜的作用，所以汤不仅鲜美，营养特别丰富。真的很适合小孩子哦。
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