第一种适合晚上10点以后开始做早餐准备,在室内温度正常情况下,睡觉前揉好面盖上放在室温中发酵,如果发的稍微过一些也没有关系,第二天早晨起来只需要不到20分钟就能炸了第二种是想快速的发面炸油条,这种需要在配方。
1材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大 2材料2全部混合,一点一点揉进发酵好的面团,彻底揉匀 3继续发酵约1小时至两倍大 4案板上抹一层油,手上也要抹油,因为面团很湿软,容易粘 5将面。
炸油条材料主料面粉300克温水150克鸡蛋2个酵母3克 辅料盐1勺糖1勺食用油适量 步骤1300克面粉加入1勺盐1勺糖3克酵母1勺油2个鸡蛋2再加入150克温水,用筷子搅拌至没有干粉,下。
把油条面团拉成长条,用擀面杖擀成宽约12cm,厚约06cm,如果宽厚不匀会影响成品的形状步骤二切成宽约3cm的长条步骤三把长条两边刀口粘少许面粉,如不粘面粉油条会黏合炸不开步骤四用压条在长条中间压一下。
炸油条的做法如下1将面粉水酵母小苏打盐少量油混合均匀2盖上盖子,醒发一宿3面板涂抹一层油4将面拉出大概12CM左右宽度即可5切25CM左右长条6两条叠在一起,用两个食指在中间处压。
油炸油条家庭做法 公式高筋面粉200克 鸡蛋1个 小苏打3g 活性酵母3g 成分食用油盐 练习1将200克面粉放入碗中,打入1个鸡蛋2加入3g小苏打,3g酵母和1茶匙盐,让面粉变得更浓3边搅拌边加水,搅拌成。
炸油条食材面粉300克牛奶160克鸡蛋1个酵母3克盐小半勺,白糖少许做法1需要的食材准备好2面粉中磕入鸡蛋,放入酵母粉,盐和白糖3加入牛奶,用筷子搅拌成没有干面粉,成大片状4再把面。
炸油条的做法如下主料面粉300克辅料盐3克酵母3克苏打粉2克鸡蛋1颗食用油20克等工具盆锅保鲜膜1先来和面,面粉300克,盐3克,酵母3克,苏打粉2克,鸡蛋1颗2先把鸡蛋充分的混合均匀。
炸油条的做法如下主料面粉500g,鸡蛋1个,牛奶200g辅料油适量,盐适量,酵母适量1准备一袋牛奶,一个鸡蛋2把牛奶鸡蛋油盐酵母放到一起搅拌一下油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以,放油太少炸。
炸油条的做法如下主要将面粉里面加入酵母油盐然后揉成光滑的面团,发酵好之后,用刀切长长条,两个叠放在一起,用筷子压一下之后放过锅中用油炸,炸至两面精黄,控油捞出即可油条是我们早餐桌上的必备品,我们。
在家自制炸油条步骤如下用料普通面粉500g盐8g小苏打4g无铝泡打粉4g鸡蛋1颗植物油15g常温水280g油少许炸油条的油1锅做法1和面面粉盐小苏打泡打粉混合均匀,放入水油鸡蛋,揉成光滑。
炸油条的做法和配方教程如下所需食材500g中筋面粉,4g盐,3g小苏打,5g无铝泡打粉,10g白糖,280ml凉水,一个鸡蛋,30g熟油步骤1准备一个大碗,加入500g中筋面粉,再加4g盐3g小苏打5g无铝泡打粉10g白糖。
准备用料油条膨松剂6g小麦面粉150g油适量1膨松剂2面粉3膨松剂取6克4兑入专面属粉中,搅拌均匀5兑入温水和匀水大约100克左右6醒发30分钟7醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。
13 油锅放油,烧热取面片稍微伸展 14 下去一个试试油温,入锅就飘起来即可是油温适合 15 逐个下去油锅内,中小火炸勤翻个不要糊了或者发黑 16 一面炸好翻个炸两面颜色金黄捞出 17 控油捞出食用。
12筷子上沾点油,从中间压下去,做成油条胚13等到油七成热时,将油条胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制等它浮上来之后过五六秒用筷子从一边轻轻的将油条拨了翻面过来继续炸制,等油条基本定型了就要勤翻动,防止它一。