做法如下1准备的食材有蚕蛹葱花2先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡，浸泡半个小时便可浸泡过程中，要多次换水这个过程是为了清洗干净蚕蛹，如果清洗不到位，会直接影响吃起来的口感蚕蛹清洗完成后，用。
主料蚕蛹200g 辅料油适量盐适量花椒大料适量干红椒1小把香菜适量葱姜蒜适量酱油少许糖少许干煸蚕蛹的做法1将蚕蛹清洗干净2在盆里加适量清水，加些料酒焯烫15分钟左右3焯好的蚕蛹捞出晾。
蚕蛹好吃的做法是炸蚕蛹烤蚕蛹1炸蚕蛹准备食材如下蚕蛹500克，食盐适量具体做法如下蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至。
味道可甜可咸#，葱块都很好吃请点击输入图片描述 茧蛹的功效具有很好的消炎抗感染作用，同时对降血压降血脂以及提高免疫力有益茧蛹的营养价值干蚕蛹中含有50%左右的粗蛋白质，30%左右的油脂蚕蛹油中。
方法步骤 最简单的一步，我们要将蚕蛹清洗干净因为蚕蛹身上有很多条条勾缝，我们将清水中放些小苏打和盐，轻轻搓洗，再过水冲洗23次就可以了请点击输入图片描述 不管是爆炒蚕蛹还是烤蚕蛹，都要先要将蚕蛹放在开水。
1蚕蛹洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净，放入盆内，加入料酒味精拌匀2锅内加适量水，加入料酒精盐味精酱油八角茴香花椒葱段姜片，烧沸后成卤汁，投入柞蚕蛹，文火烧至蚕蛹熟而入味，出锅拣去葱花椒茴香，装盘上。
