1、甜沫的做法中最经典的是倒炝锅，就是先用油将葱姜末爆炒至出香味，连油倒进碗内，等粥煮好后放入锅内，叫“倒炝锅”在家中做甜沫不用过分严格按照传统做法，做粥可以用小米面也可以用玉米面辅料有煮熟的花生米；济南甜沫又叫五香甜沫，ldquo五香rdquo主要指以下5种配料花生米豇豆菠菜叶五香豆腐干粉条甜沫，光看名字你会以为是甜的，其实是咸的名称的来历虽然有很多说法，但目前多数人都以下面这个说法为准旧时的；甜沫在老济南人那里通常被称为“五香甜沫”，这是因为在小米面煮成的粥里，还有五种配料花生米豆腐干豇豆粉丝菠菜叶出锅前须用五香面胡椒粉调味，味道咸鲜胡甜沫的做法不算复杂将花生米黄豆粉丝提前；济南好吃的美食有甜沫豆腐脑油茶藕粉羹油旋儿盘丝饼等等1甜沫 甜沫源于豫北地区的豆沫，后流传至山东济南，经改良后成为济南的一种特色传统小吃，是大众粥类美食这是一种用小米面熬煮的咸粥，济南人又俗称。
2、2锅中放一点油，油热之后放葱姜末 3葱姜末炒香之后，倒入开水放花生米，粉丝 4小米面用凉水活好 5倒入锅中，撒入少量的盐胡椒粉调味，最后放入菠菜这样就制作完毕了，非常的简单盛入碗中，一碗热气腾腾的甜；甜沫是山东济南的传统名点，起源于渝北地区，在济南众多的小吃中，甜沫是最具有特色的美食之一甜沫是起源于豫北地区豆沫，后流传至山东济南，成为了济南特色名点，这是一种大众粥类美食，甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥；6放入鸡蛋干 7茶汤面用适量水稀释开，成为米浆，配方分量外的水 8水开，把米浆缓缓倒入锅中，边搅拌均匀 9放入倒炝锅材料搅拌均匀 10放入面条菜 11加入适量盐关火，甜沫就做好了 12五香甜沫成品图；济南人称之为“五香甜沫”，其实是一种以小米面为主熬煮的咸粥，一定要趁热喝，不然凉了结了块，口感就差了准备食材小米面120g，干粉条1把，花生米80g，豆腐皮50克，菠菜1小把 调味料油适量，食盐适量，葱姜蒜。
3、甜沫热量高是制作甜沫的食材碳水含量较高制作甜沫的主要食材有玉米面盐熟花生米熟红小豆，玉米面属于高碳水高热量食材，每100克玉米面所含的热量约为340大卡，其碳水化合物含量可达到65克；一五香甜沫制作步骤 1准备食材小米面玉米面红薯粉条花生赤小豆五香豆腐干菠菜葱姜香叶八角桂皮香叶花椒盐五香粉 2把赤小豆用水浸泡一晚上，放锅里煮熟备用花生浸泡半个小时，锅；甜沫的做法一食材小米面菠菜叶花生红薯粉丝五香粉盐水 做法1菠菜叶提早清洗，红薯粉丝用凉小水泡软2锅内加适度的水，放入花生煮开后捞起来备用 3小米面用冷水和开，想喝稀一点的就可以和的稀一点。
4、去除菠菜里的草酸甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”甜沫源于豫北地区的豆沫，后流传至山东济南，成为济南的一种特色传统名点，该小吃是大众粥类美食，也是泉城二怪之一；甜沫是山东济南汉族传统名点，大众粥类美食泉城二怪之一，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃；甜沫是一种饮品配料，常被用于制作甜品冰沙和奶茶等它的原料是一种叫做黄原胶的天然植物胶，通过加热搅拌等处理方式制成甜沫有着细腻的口感和丰富的香味，可以增加饮品的口感层次和口感质感，让饮品更加美味甜沫在。
5、甜沫的做法 1准备工作花生米和黄豆提前一夜泡发粉条泡发最好用粉条，地瓜粉的那种，粉条比粉丝口感好豆腐切1cm左右的厚片后放油锅炸制金黄色，然后切条菜菠菜洗净后热水汆烫小米面用凉水化开一定要用凉水；甜沫是一种传统的甜点，其正宗配方包括以下几个关键步骤首先，准备好新鲜的奶茶底，可使用红茶或绿茶作为基础然后，在一定比例下加入砂糖和鲜奶，并进行充分搅拌接下来，将混合液加热至适当温度，使其变得更浓稠此外。
6、quot甜沫 quot是我家乡济南的特色传统名点，流行的粥类食品，是泉城两大奇葩之一，甜沫是一种主要用小米面煮的咸粥，济南人又称 quot五甜沫quot传统的甜沫有腐乳饼或豆腐皮，今天我用鸡蛋干代替腐乳饼，鸡蛋干后的甜沫有英国传统的。