空心菜要不要焯水的简单介绍
1 如需清洗，应先剪掉菜根，再将叶子放入清水中浸泡10分钟左右2 食用前应焯水，使其保持脆嫩口感，移除菜中的草酸和寄生虫卵3 烹煮时间不宜过长，以免影响营养成分和口感4 空心菜要焯水吗直接食用空心菜可能。建议焯水...
taozi
包含空心菜要不要焯水的词条
空心菜可以选择焯水也可以选择不焯水但是如果你不想炒出来的空心菜变黑，可以将空心菜焯水因为空心菜中含有铁元素，在翻炒的时候，铁元素会被破坏，从而导致空心菜炒起来是黑色将空心菜焯水后，能够很好的防止烧熟后的空心。建议焯...