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清炒白菜的做法.
小白菜洗净控水切回段。葱切末，大蒜切片。热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。再放入小白菜。炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。翻炒至小白菜开始出水关火即可。盛盘。
清炒白菜的做法：白菜洗干净，然后切丝；锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入白菜丝，大火翻炒均匀；白菜炒至变软后，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。小贴士：清炒白菜不能加水，白菜本身会出水。
做法：大白菜洗净切丝，干辣椒切段。起油锅，爆香葱姜、干辣椒，放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡，加高汤精即可出锅。
关于清炒小白菜的做法
1、小白菜洗净控水切段。请点击输入图片描述 2 葱切末，蒜切片。请点击输入图片描述 3 热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。请点击输入图片描述 4 再放入小白菜。请点击输入图片描述 5 炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。
2、做法 小白菜清洗干净，再切成段备用；葱切葱花，蒜切片；热锅加入适量油，爆香蒜末，再放入小白菜。大火快炒至开始变软时，加入葱花、盐；翻炒至小白菜开始出水时关火即可。
3、白菜叶掰下，清洗干净，切成段，沥干水分备用。干净锅，开大火烧热，倒入玉米油，油温热后，下姜片。倒入白菜，进行翻炒。翻炒30秒到1分钟后倒入料酒，而后继续翻炒。然后倒入一点点清水，翻炒均匀。
4、清炒小白菜的做法1 用料：小白菜 蒜(也可以不用) 盐 味精 做法 锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁； 蒜粒切一下，炒出香味； 小白菜切段，大火快炒； 撒盐，放一点点味精调味。
5、清炒小白菜：主料：小白菜300g。辅料：蒜5g、葱3g、盐3g、花生油20ml。小白菜洗净控水切回段。葱切末，大蒜切片。热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。再放入小白菜。
6、炒小白菜的方法如下：准备八两“小白菜”并洗净。将洗净的“小白菜”滤干水。锅热放油，油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。
清炒小白菜的家常做法大全怎么做好吃
原料：小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。调料：盐5克、糖3克、鸡精2克。将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。
首先准备好以下食材：小白菜250克、盐适量、鸡精适量。将小白菜洗干净后沥干、锅烧热后放油，放入小白菜，如下图所示。然后翻炒均匀，如下图所示。然后加点水，再翻炒均匀，如下图所示。
十分钟耗时 普通难度 清炒小白菜的做法步骤 1 小白菜洗净控水切段。2 葱切末，蒜切片。3 热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。4 再放入小白菜。5 炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。6 翻炒至小白菜开始出水关火即可。
做法 锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁； 蒜粒切一下，炒出香味； 小白菜切段，大火快炒； 撒盐，放一点点味精调味。清炒小白菜的做法2 原料：小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。
清炒小白菜 1 取一些小白菜。2 把它洗干净。3 锅里倒油，放到锅里炒。4 加点盐。5 加点味精。6 不断炒，把它炒熟。7 炒熟以后就可以装盘了。8 清炒小白菜就做好了。小贴士 炒的时候有多余的水可以倒掉。
首先将肥肉切成薄片，倒入油锅炸油，如下图所示。02 然后将蒜头切成蒜蓉，黄辣椒切成辣椒沫，如下图所示。03接着把蒜蓉和辣椒倒入锅中爆香，如下图所示。04然后把小白菜掐好洗干净，如下图所示。