鸡蛋炒面的做法 1因为炒制的过程比较短，所以需要提前将食材都准备好，葱姜蒜切片，蒜苔，洋葱，青椒切段，青菜洗干净后掰成长段备用，鸡蛋加适量的盐，在碗中打散备用2开中小火，锅内加适量的水烧开，将挂面放入。
鸡蛋炒面的做法步骤 space 点击查看大图 1准备各种配菜，同时坐锅烧水煮面space 点击查看大图 2面条我用了这种细圆挂面，圆面更适合做炒面，再粗一个号会更好space 点击查看大图 3烧水跟炒料同时进行，安排好时间。
当然是先炒蛋鸡蛋炒面的正确做法鸡蛋打散搅匀，放入少量的盐料酒和十三香包菜洗净，去梗切成小片 锅烧热，倒入植物油，倒入打散的鸡蛋，直到鸡蛋凝固的时候，大概九成熟，盛入盘中备用锅中再次倒入植物油，倒入。
第4步肉丝用温油划开，加入干辣椒炒香，放酱油蚝油。
制法1将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀瓢上火放食油40克，待油热后，倒入蛋液炒成碎蛋块，盛入碗内备用2瓢重新上火放入40克食油和少许花椒，油热后，捞出花椒，投葱姜蒜蒜薹段及拨鱼翻炒，随后加入。
炒面配料鸡蛋炒面三袋黄色，一般超市都有，广式香肠六根，胡萝卜，葱，洋葱，酱油制作过程1香肠切成碎粒，胡萝卜葱洋葱都切成丝2将炒面放入开水中焯一下，别超过一分钟3将切好的香肠。
鸡蛋炒面是一道简单易学的家常美食，不仅味道美味，而且制作过程简单，是很多家庭的早餐午餐或晚餐的常见选择今天，我将为大家介绍如何制作一道美味的鸡蛋炒面材料 面条200克 鸡蛋2个 洋葱半个 蒜2瓣。
蛋炒面的做法备用食材面条1把，番茄1个，鸡蛋2个，食盐少许，大蒜3瓣，香葱2根制作过程第一步，西红柿一个，清洗干净后，去掉根蒂，将其去皮后切成块状，同时大蒜剥皮后切成片，香葱择洗干净后，切成葱花第二步。
做法步骤 1 面条煮好了过凉水控干水待用2 锅内放油，入鸡蛋炒散，加入剁椒和切好的`卷心菜丝，稍炒一会 3 加入面条一起炒，因剁椒是咸的不用加太多盐 4 加些许生抽调色调味 5 翻炒均匀后加入鸡精就可。