萝卜排骨汤的做法主料白萝卜500g排骨300g 辅料姜片适量枸杞适量盐适量胡椒粉适量清水适量 步骤把生姜萝卜切好备用先把排骨去血水洗干净加入生姜料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟汤出现乳白色。
做法如下步骤1新鲜排骨先浸泡半小时倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜步骤2白萝卜半根，去皮切块，放入锅中步骤3加高出排骨和萝卜一倍的水步骤4放一颗八角和一小把薏仁米有除湿功效，先大火。
一般是不用放油的，因为排骨煮出来的汤带有油了胡萝卜排骨汤的做法用料排骨胡萝卜葱姜料酒盐醋 1排骨切块，洗干净沥干开水下锅焯1分钟，捞出后沥干葱切段，姜切片2锅里放水，葱姜。
制作萝卜排骨汤需要准备以下材料1排骨500克，最好选用带有一定肉质的猪肋骨，这样炖出来的汤会更鲜美2萝卜500克，要选用新鲜质地细腻无虫蛀的白萝卜3姜3片，葱1根，大蒜2瓣，都要洗净切碎备用4盐料酒。
萝卜排骨汤 材料排骨上面的肉要少最好一根，白萝卜一根，玉米两根，红萝卜1跟 做法1将排骨剁块状，红萝卜，白萝卜均去皮切成丁状大小根据自己喜好定，玉米切成一截一截的2将以上切好的材料均倒入高压锅。
做法步骤 1排骨清水洗净2排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出3捞出洗净，放水砂锅，加入清水没过排骨，加盐，水开后，转中小火，炖40分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软，砂锅小，所以我又加了。
1 白萝卜洗净去皮切片 萝卜排骨汤的做法图解22 排骨洗净，焯水 3 锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜 4 砂锅中加水，放入排骨，姜片葱，中火炖半小时 5 放入香菇白萝卜，料酒醋继续中火炖。