凉拌青瓜的做法1准备好材料青瓜去掉有刺的皮，切段蒜，辣椒，香菜根据个人口味酌量准备2蒜切蒜蓉，辣椒切圈状，香菜切小段准备好备用3拍青瓜时，为了避免青瓜溅到哪里都是，可以先用保鲜袋把青瓜装好；1青瓜削皮拍碎切段，也可以不削皮哦2碗里放入蒜末葱花香菜沫辣椒粉3淋上热油爆香4倒入调好的酱汁2勺生抽2勺白醋1勺耗油1勺白糖1勺香油5青瓜放入大碗，倒入酱汁抓拌均匀，装盘青椒牛肉丸 青椒牛肉。
拍青瓜 原料青瓜3根盐3g大蒜6瓣干辣椒10个食用油适量 制作方法1大蒜切米，干辣椒切段，青瓜洗净2把青瓜切成段，放入保鲜袋里面，用刀使劲的拍3拍烂后倒出来4加盐抓均匀，腌制15分钟出水5；一凉拌小青瓜 主料小青瓜2根 辅料橄榄油适量 糖半茶匙 米醋1汤匙 鱼露1茶匙 蒜子5g 红尖椒1根 海鲜酱油1汤匙 步骤 1蒜子剁成米，加入一点点的白开水兑匀2红椒切碎，加入1茶匙鱼露，05茶匙糖，1汤匙米醋。
做法1黄瓜洗净晾干表面的水分2放砧板上，用菜刀平拍使黄刀开裂横着切几刀，使黄瓜切成方块3黄瓜放入碗中，撒入1茶匙盐拌匀，腌5分钟4倒出黄瓜腌出的水份，放入切好的蒜末5加入1汤匙香醋2汤茶匙；主料青瓜1根半豆腐皮半张胡萝卜1节辅料酱油1勺陈醋3勺芝麻油1勺盐少许细砂糖少许做法步骤1准备好所需材料2青瓜一根洗净，用奈瓷刀系列的刨子刨成薄片，刨子特别轻巧好用3豆腐皮用开水。
做法1青瓜洗净切薄片被偶不小心偷吃了几口鸡蛋打散加鸡精盐适量2起油锅滑炒鸡蛋，蛋液成型后马上盛出，备用3起油锅爆香蒜，倒入青瓜略炒后加入鸡蛋，加盐加鸡精，炒匀盛出注如喜好，可在出。
鸡肉炒青瓜的做法
1、1青瓜洗净，用刀背将青瓜拍扁2切成适量大小的块3加入1小勺盐，腌制出水分4红辣椒切小段，蒜切末，香菜和小葱切末5青瓜腌制出来的水份倒掉把小米椒蒜末香菜末葱末撒在青瓜上面6烧适量热。
2、青瓜2根土鸡蛋3个花生油5毫升盐3克香葱2根鸡粉1克1锅热下油放入鸡蛋液，鸡蛋液凝固盛出备用2锅中再加入一点油，倒入青瓜片大火翻炒，加入盐和酱油3青瓜炒软加入炒好的鸡蛋，炒匀入味即可青。
3、黄瓜的做法大全家常菜做法有黄瓜炒鸡蛋青瓜拌豆干脆炒黄瓜条黄瓜炒虾仁凉拌黄瓜蓑 衣黄瓜黄瓜炒肉片花生米凉拌黄瓜酱黄瓜胡萝卜黄瓜炒肉片海蜇拌黄瓜凉拌黄瓜肉片，以下为凉拌黄瓜做法主料黄瓜2根。
4、剁椒黄瓜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 主料准备好 请点击输入图片描述 2 黄瓜洗净拍碎，蒜头切丁 请点击输入图片描述 3 将生抽剁椒加入黄瓜碗里 请点击输入图片描述 4 将生抽少量盐剁椒酱加入黄瓜碗里 请点击。
5、夏日炎炎最好就是准备一些清凉的冷盘小食青瓜是一种非常适合当冷盘的蔬菜它的味道清凉，口感非常清新材料1个大青瓜，2条素鸡，酱汁23汤匙，黑醋2茶匙，糖1汤匙，麻油一些，蒜头切粒12，红辣椒少许1青瓜。
青瓜的做法大全家常炒菜
1、凉拌青瓜的具体做法 青瓜洗干净，装入保鲜袋中，用菜刀拍扁，将长段折断，放入大碗中作料加入切粒的大蒜酱油盐味精辣椒油，腌一下便可食用夏天吃可以放入冰箱冻一下，凉凉的吃起来口感更好注意青瓜用拍。
2、做法 1青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条2蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段3把凉拌醋酱油和鸡精混合搅匀4青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁5搅拌均匀，腌制。
3、凉拌青瓜第一种方法调料要有醋可以是陈醋或白醋按个人喜欢加盐一小勺花生油蒜末5个小蒜子剁成，花椒粉适量，酱油适量还有干辣椒5个，彻成段的做法先把青瓜拍了，再彻成块状放醋下青瓜中。