”康熙说“不翻”抓起便吃康熙帝的故事流传广泛，从此此饼便命名为“洛阳不翻”，后人把两张“洛阳不翻”叠着放在碗里，浇上骨汤，再放上些辅料变成为了今日的“不翻汤”。
康熙回行宫后，命人赏赐了老妇人，又亲书“不翻汤”三个字命人赐予老妇人老妇人带着家人便在城里租了铺子，开设了“不翻汤”饭馆，生意火爆随着经营规模的扩大，“不翻汤”饭馆收了很多学徒，“不翻汤”的制作手艺。
不翻汤1牛肉汤不翻汤也称“不翻汤”是将调料，牛肉，鸭血，葱花，韭菜丁等等先放在碗里，用滚烫汤汁往上一浇便成一碗汤汁鲜美，肉质细腻，清香扑鼻的牛肉汤烧饼撕开泡进汤中会很软盐自己加2牛肉，指牛身上获得。
因为用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒，即成一张类似春卷的薄片，不用翻个就熟，所以就叫“不翻”洛阳不翻汤是一道色香味俱全的地方传统名吃味道纯正酸辣利口油而不腻已有120多年的历史配料有绿豆粉。
1“洛阳不翻汤”在鏊子上烙成薄饼再佐以金针粉丝韭菜海带香菜虾皮木耳紫菜等，加入精盐味精胡椒香醋等调料，加上高汤将薄饼放在上边，锅中水翻滚，饼子却不翻个儿2这便是家喻户晓的美味“。
洛阳不翻汤酸辣咸香，醒酒开胃，回味无穷，是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史在鏊子上烙成薄饼再佐以金针粉丝韭菜海带香菜虾皮木耳紫菜等。
洛阳不翻汤是一道色香味俱全的汉族传统名吃，已有120多年的历史，创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁配料有绿豆粉胡椒味精酱油醋木耳粉丝海带虾皮紫菜韭菜锦珍食盐 用小勺舀。
洛阳不翻汤是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃，口味是属于酸辣咸香，醒酒开胃，回味无穷，洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史在鏊子上烙成薄饼再佐以金针粉丝韭菜海带香菜虾皮木耳。
问题一不翻汤英语怎么读，洛阳小吃不翻汤 The soup of Bufantang is the feature food of Luo Yang问题二水煎包不翻汤浆面条小街锅贴英文怎么说？ ，Fried dumpling with water， not turn soup， paste。
洛阳最好吃的不翻汤在哪洛阳是一个历史悠久文化深厚的城市，也是一个美食之都而在这座城市中最具代表性的一道美食就是不翻汤不翻汤是以鸡肉蛋白鲍鱼瑶柱等材料精心烹制而成的一道高汤，主要特点是不用翻煮汤。
洛阳特色小吃烫面角顾县肉合洛阳牡丹饼洛阳浆面条 1洛阳不翻汤是一道色香味俱全的地方传统名吃味道纯正酸辣利口油而不腻已有120多年的历史创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁配料。
洛阳不翻汤那家最好吃洛阳是一个历史文化名城，旅游景区众多，同时也是一个美食之都其中不翻汤是洛阳地区的传统名菜，也是当地人最爱的美食之一而在这么多家不翻汤店中，哪家最好吃呢不翻汤老字号是许多洛阳人心目。
西岗区美食有小街锅贴不翻及不翻汤咸食云腾西工银杏等1小街锅贴小街锅贴制作工艺讲究，加工程序规范严谨，从选料配比，制馅和面包制成形到煎制出锅均有严格的质量标准和技术要求成品的造型美观色泽透亮。
我在洛阳活了四十多年，从未听谁说过什么不翻汤，洛阳人早饭羊肉汤牛肉汤豆腐汤这是最常见的，驴肉汤不多，丸子头杂肝汤晚上多一些，丽景门里面不翻汤原本就一家，而且没有生意，央视不知道收了什么好处居然报道这家不翻。
洛阳十大名吃有锅贴水席牛肉汤不翻汤胡辣汤浆面条烫面角羊肉汤牡丹饼丸子汤1锅贴 它的色泽透亮，韭菜馅，煎至金黄，皮薄香脆，极香特别深受广大顾客欢迎2水席 洛阳水席，是河南洛阳一带特色。
如果来到洛阳，在洛阳的大街小巷转转，你会发现到处都是喝汤的汤馆子，牛肉汤羊肉汤驴肉汤豆腐汤丸子汤不翻汤荤汤素汤加在一起，品种应该在十种以上没错，洛阳美景多，美食也不少，汤在洛阳美食里也算一。