豆沫起源于河北邯郸，是一种广泛流传于邯郸和河南北部的汉族特色小吃，其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关史记·伯夷列传记载“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之；俗话说ldquo青菜萝卜各有所爱rdquo每个人的口味不同，很多食物对于你来说如同嚼腊，对他来说如同蜜糖，比如下面提到的这种食物豆沫，不知道你们吃过没有，有人又甜又咸喝起来非常奇怪，而有些人觉得早上来一碗豆沫。
对联线头缠出千秋业，豆沫长留万古香 豆沫的由来及好处豆沫起源 于安阳，是一种广泛流传于河南和河北南部的特色小吃，其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关史记·伯夷列传记载“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷；2锅内加清水约15千克，放入花生米豆瓣海带丝精盐，待水沸豆瓣将要熟时，把小米浆用清水5千克搅拌开，倒入锅内，然后下入粉条烧沸，同时下入豆腐丁菠菜，撒入芝麻搅匀即成豆沫起源于河北邯郸峰峰矿区，是一种。
豆沫 原料青菜豆子面盐做法步骤第1步青菜洗净，我用的是昨天傍晚采摘的萝卜缨子，这里的青菜可以是百草之王苦菜荠菜菠菜白菜萝卜胡萝卜南瓜茄子榆钱花，槐花和其它野菜第2步过水绰第3；准备煮豆沫的材料青菜胡萝卜粉条芝麻酱盐五香粉熟花生1，首先我们把买来的豆沫倒入碗中，备用，如下图所示的样子2，然后把一个胡萝卜清洗干净，用刀切成胡萝卜丝备用，如下图3，然后在锅中放水。
豆沫子的家常做法主料小米黄豆海带丝苦菜粉条白芝麻荠菜辅料食盐八角花椒步骤1小白菜，去掉根部，将泥沙等冲洗干净2锅内烧水，加入少许食盐，水开下入小白菜焯水，水再开时将小白菜捞出。
豆沫是什么面做的
根据查询bilibili显示，豆沫是一种广泛流传于邯郸和河南北部寿阳的特色小吃，主要原料为小米花生芝麻蔬菜磨制而成，颜色是以偏黄为主其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关，伯夷与叔齐饿死首阳山后，殷都人感其气节，纷。
豆沫冷水下锅锅里烧水，豆沫用凉水懈开，不停搅拌直至滚开熟为止首先把买来的豆沫倒入碗中备用，然后把一个胡萝卜清洗干净，用刀切成胡萝卜丝备用，在锅中放水，放入胡萝卜，粉条煮开，放入盐和五香粉调味再把豆沫倒。
食材明细 主料小米100g胡萝卜半个粉条10g马兰头100g 辅料熟花生适量五香粉1g盐2g黄豆适量 豆沫的做法步骤 1 为了早上起来快速做好，我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆如果是用来做晚餐，可以下午煮。
豆沫子的家常做法
食材用料，小米花生米，黄豆一 小米洗净，用清水浸泡四个小时，加焙香的花椒，八角磨成小米浆，豆腐切片油炸，切成油豆腐条，盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎，花生米黄豆洗净浸泡两小时，其他原料洗净二 锅里加水。
4炸豆腐锅中加100ml油，放入50g豆腐炸至金黄，捞出沥油5花生捣碎将75g花生米和10g芝麻混合，捣碎6煮豆沫锅中加500ml水，放入50g黄豆，15g海带丝，煮10分钟，再加入50g油豆腐块，5g盐，煮2分钟7。
热性的豆沫儿被誉为“小吃中的活化石”，广泛流传于邯郸安阳等地的特色小吃豆沫并不是豆面做的，而是用小米面做成的而邯郸武安磁山正是磁山文化的发祥地，小米就起源于那个时期，距今已有七千多年的历史，粟的发现。
豆沫的配料和做法如下主料花生米黄豆小米辅料花椒八角小茴香油炸豆腐葱豆腐皮粉条青菜生抽盐鸡粉1花生米黄豆提前一夜泡发2提前三个小时把小米泡上，小米和水的比例一比二3锅。
豆沫的配料和做法主料小米100克胡萝卜100克粉条10克青菜100克辅料花生适量黄豆适量盐3克五香粉1克步骤1为了早上起来快速做好，我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆如果是用来做晚餐，可以。
1准备煮豆沫的材料青菜胡萝卜粉条芝麻酱盐五香粉熟花生2首先我们把买来的豆沫倒入碗中，备用，如下图所示的样子3然后把一个胡萝卜清洗干净，用刀切成胡萝卜丝备用，如下图4然后在锅中放水。