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方法如下鲶鱼姜生抽料酒冰糖盐味精老抽步骤1 鲶鱼杀好洗净，切成12厘米厚的块状，并用少许盐腌制十几分钟腌制过程中把腌鱼块的盘子拿起来颠几次，有利于盐均匀分散更好入味步骤2 姜切片有老姜。1 鲶鱼的做法 鱼炖茄子的...