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鱼头汤的做法用料胖头鱼头 半个姜 5片料酒 3勺小葱 2根盐 依个人口味十三香 2克步骤1胖头鱼特点比较大，所以我用了一半的鱼头2要想鱼没有腥味，一定要处理干净，里面的一层黑膜一定要撕掉；01 如果是整条鱼炖汤，可以...