关于 风干牛肉干做法 的文章

1将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条盐葱姜糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制212小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天左右，重量约为风干前的40%即可；我们内蒙古的蒙古...