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做法1土豆洗净去皮后切成2寸长的丝备用2取大碗一只，加入清水，将切好的土豆丝泡在水中备用3蒜切片，凉15分钟备用4锅中做油，6成热时将土豆丝捞出下入锅中煸炒开5加入酱油，炒匀6加入。做法一个土豆，一点小辣椒， 1...