做法1土豆洗净去皮后切成2寸长的丝备用2取大碗一只，加入清水，将切好的土豆丝泡在水中备用3蒜切片，凉15分钟备用4锅中做油，6成热时将土豆丝捞出下入锅中煸炒开5加入酱油，炒匀6加入。
做法一个土豆，一点小辣椒， 1，把土豆去皮切丝，越细越好， 再把青红椒切丝2，土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆 3，开火坐炒锅添油 4，油温热时，把辣椒丝放入爆出香味 5，掂锅翻炒几下 倒。
醋溜土豆丝的做法如下材料工具土豆600克花椒10颗葱10克大蒜2瓣盐6克味精3克米醋30克植物油1汤匙锅1土豆洗净去皮，葱蒜花椒备好2土豆切成细丝3用清水清洗一遍，再换一遍水浸泡20。
以上就是醋溜土豆丝的做法，在做醋溜土豆丝的时候，如果担心土豆丝酸得不够均匀，那就准备一个碗在碗中。
做法1土豆洗净，切丝这个工作通常由万子完成尖椒洗净切丝2准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干3锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时。