辣椒的腌制方法(辣椒的腌制方法大全)
一、准备主要食材： 1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒籽就剪下方，尖的那一头； 2、胡萝卜洗净晾干后切花刀，以上两种食材共10斤，比例随意。 3、生姜1斤洗净晾干切花刀，大蒜1斤切片...
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辣椒的腌制方法(辣椒的腌制方法和配料)
腌制辣椒的方法1 1酱油腌辣椒 辣椒腌制时可以腌成多种不同的品味，酱油腌辣椒是常见方腌法之一，平时腌制时需要准备鲜辣椒十千克，盐适量，酱油四千克，把辣椒洗好以后去掉水分，用盐腌制两天以后取出，去掉水分，再把。1辣...
辣椒的腌制方法(辣椒的腌制方法和配料 视频)
整个青辣椒的腌制方法如下1把购买回的新鲜辣椒用清水冼干净，然后再沥掉水分，去掉多余的柄部，再取一个尖状物质在辣椒的身体各处扎上七到八个不大的小孔，这样在腌制时更容易进味2把锅中放油加热以后放入花椒；辣椒的果实因果皮含...