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1菜花掰成小朵后用盐水浸泡15分钟左右后捞出控水2胡萝卜洗净后切片3青椒清洗干净后去籽后切块4烧一锅开水，水开后加少许盐将菜花焯水1分钟5将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。第一种蒜茸菜花，因为姜蒜的味道能够补...