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1、肠衣温水洗后，切片青椒去籽后洗干净，切丝待用锅中底油，油稍微多一点，油热后倒点葱段姜片爆香一下倒入切好的肠衣加入酱油和料酒，大火翻炒34分钟倒入青椒丝7 最后加点盐，大火翻炒2分钟即可出锅。2、肠衣以前的那种猪...