猪皮冻怎么做(猪皮冻怎么做不腥)
1、1准备食材猪皮生姜陈皮八角香叶柠檬皮等食材2刮洗干净的猪皮,放入锅里,再放八角香叶陈皮生姜柠檬皮适量的冷水,水要浸没猪皮,水煮沸之后,再熬煮五至八分钟3捞出猪皮,继续用刀刮去;在北方,做猪皮冻的人比较多,在南方的...
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1、在北方,做猪皮冻的人比较多,在南方的就比较少了,但是生为南方人的我,也很喜欢吃猪皮冻,我就去学了怎么制作猪皮冻由于天气寒冷,猪皮冻易于储存且不易融化通常娱乐家庭聚会或朋友来家里做客时,我也会做上一盘;猪皮4005...
猪皮冻的熬制方法如下1猪皮冷水下锅,加入一大勺料酒,几片姜片煮35分钟2捞出猪皮用刀刮去表面油脂,切成细条后多清洗几遍3另起锅加入3大碗水,放入猪皮丝,葱段,姜片,八角,花椒,盐,大火烧开,小火。回锅 材料猪皮...