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1、1牛杂切小段先用热开水川焘，洋葱青椒红萝荨亦洗渜切塳备用2高汤倒入锅中，放入其餹调味料煮开后放入材料A煮烂3再放入其他火锅料煮熟，沾料材料调匀，沾酱后即可食用卤水牛杂 原料牛杂牛肺。2、步骤1准备好所需食材2将...