泡菜的腌制方法(莲花白泡菜的腌制方法)
秋天抢“秋膘”汆白肉怎么能忘记酸菜呢？！ 酸菜，在东北饭桌上纵横多年，PK掉无数东北食界“小鲜肉”，大哥的霸主地位岿然不动，水土不服，就服你！ 买秋菜→搬秋菜→晒秋菜→腌酸菜……动次打次~~~~爸妈爷奶已经开始跃...
taozi
泡菜的腌制方法(泡菜的腌制方法大全)
1、1准备食材2把所有的食材切好，洗净沥水3把所有的蔬菜都放在一起准备撒盐腌制，这一步是为了减少蔬菜的水分，能更长时间的保存泡菜4蔬菜有1600g，所以用了四勺盐，大概8g5把盐拌均匀，因为要用重物压。2、腌泡菜，...