正宗泡椒凤爪的做法(正宗泡椒凤爪的做法视频教程)
泡椒鸡爪又称泡椒凤爪,是一道色香味俱全的汉族传统小吃,属于川菜系。 以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能...
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准备材料鸡爪泡椒生姜蒜瓣八角花椒桂皮香叶白醋鸡精 做法1将准备好的凤爪洗干净,用刀把每个凤爪都切成两半,这样是为了方便入味2把鸡爪放入锅中,同时加入生姜蒜瓣八角花椒桂皮香叶等。1凤爪洗净去指甲对半切开,先在开水里氽...