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1、杂酱面，主料包括猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋一个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克 操作方法是把猪肉切丁，黄酱用啤酒调稀黄瓜切丝，胡萝卜切片油热放肉，变色后放入葱姜，香菜，待炒出香味后倒入调。2、杂...