浸发鱼翅大的方法 1 把鱼翅浸在清水中约五小时，用电饭煲煲半煲滚水，把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲，以辟腥味，滚约二十分钟后收火，开保温制，让鱼翅在电饭煲中 约三小时，然后换清水浸二小时。
鸡翅根最有代表的一种做法就是红烧鸡翅根，这种做法绝对是大部分人都比较倾向的，非常的爱吃，制作红烧鸡翅根确实非常受欢迎，首先需要准备适量的新鲜鸡翅根将其洗干净，然后用刀在上面划几道口子，放到碗里面后，将其撒入一。
翅根，盐，料酒，老抽，蒜，白胡椒，糖，孜然做法 1翅根解冻清洗沥干，用餐巾纸将翅根表面多余水份吸干有利于入味2倒入少许料酒拌匀，加适量盐拌匀，倒入适量老抽拌匀，将蒜切碎加入拌匀，将拌好的翅根放入冰箱冷藏1。
鸡翅根的家常做法一鸡翅乱炖 食材的需要 鸡翅胡萝卜青椒土豆姜片大葱生抽老抽料酒冰糖盐步骤做法 1在锅中放入油，放入姜片和大葱爆香2鸡翅洗净沥干入油锅翻炒至表面微黄，两面划两刀。
做法 1用盐胡椒粉辣椒粉麻椒粉糖或蜂蜜鸡精或味精酱油料酒把鸡翅或翅根淹制6个小时 2放到微波炉里中火微5分钟即可 小诀窍 呵呵，简单吧！懒人的超级简单做法哟 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评。
做法 1翅根室温解冻好，洗干净，用厨房用纸把表面水份吸干用牙签在鸡皮表面戳出均匀小孔2将黄牌沙茶王，蜂蜜和少许水一起调成酱汁3把翅根放入，均匀的裹上酱汁，洒上少许罗勒碎入冰箱冷藏3小时以上4烤箱。
1鸡中翅化开，洗净2葱姜蒜切好八角备好3放开水锅里煮5分钟，去除血沫，捞出4锅内油烧热，放入白糖小火炒糖色，炒至糖的颜色变焦黄色5放入鸡翅迅速煸炒6加入葱姜蒜花椒粉料酒炒香7。
步骤1鸡翅根清洗干净，葱姜切好备用2鸡翅根放入开水焯一下，用温水冲洗干净3油热，放入葱姜，爆香4放入鸡翅根，煎至表面微黄5加入少许老抽，翻炒均匀6倒入400克左右的可乐，加入适量盐调味。
加盐，如果想吃红烫的就要加酱油了，等水开了后关上锅盖大火煮十分钟，改小火炖30分钟就可以了，有淀粉的食物不要炖太长时间这样可以了，不知道你喜欢不喜欢做法1把鸡翅根5个，洗净，丢入保鲜塑料袋，倒点。
蒜香翅根 材料鸡翅根，蒜，盐，五香粉，辣椒粉，白胡椒粉，面包糠，黄油，蛋黄 做法1鸡翅根用流动水洗净沥干水粉，斜发在两侧切上几刀，便于入味蒜拍破剁茸待用2在翅根中调入盐，白胡椒粉，五香粉，辣。
原料鸡翅根6个，奥尔良烤鸡腌料20g，水适量，油适量，盐适量 做法1将鸡翅根用水洗净备用 2用刀将鸡翅根头部切开，将筋膜切断，最好用有锯齿的小刀比较好操作 3将顶部的#39肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分，露。
翅根的家常做法如下1翅根放碗中，加入葱段，料酒和盐腌制入味2温水浸泡话梅后，蒜瓣锅中爆香3温水浸泡话梅后，蒜瓣锅中爆香4盖上锅盖焖至收汁即可完成做翅根注意事项1翅根不能多吃 要知道再。
1材料准备好，鸡翅根洗净并沥干水分，葱姜调料等也洗净2平底锅烧热倒油，下葱姜八角和桂皮等煸出香味后盛出，留底油，放入鸡翅根3开中火将翅根的几面都煎至金黄4然后烹入料酒，去腥增香5接着倒入。
炸56分钟，炸至色泽淡金黄捞起用牙签刺最厚处看是否有血水冒出在上面文章当中，了解到炸翅根的做法方法其实非常简单，大家只需要花少量的时间就会做一道这样好吃美味的美食，朋友们大家快去尝试一下。
1鸡翅根用清水冲洗干净2然后放入干净锅里，倒入清水末过鸡翅根，倒入一点料酒，然后开大火，盖锅盖烧开，将鸡翅根进行焯水3焯水过后，将翅根清洗干净沥干水分备用4将锅清洗干净擦干，不粘锅哈倒入玉。
鸡翅根的做法有很多，茄汁鸡翅根做法如下主料鸡翅根400克辅料蚝油2茶匙 生抽1汤匙 白糖1茶匙 食盐1茶匙 番茄酱4茶匙1鸡翅根洗干净擦干水分2用尖刀将小头这头的骨头和肉分离一下3然后顺着中间。