图片源自摄图网
[ 本篇介绍水果 ]
牛油果、猕猴桃、圣女果、石榴、西瓜、
草莓、橘子、芒果、橙子、菠萝。
牛油果
【切法】
? 先用刀沿着牛油果切成一圈，再扭一扭，可将牛油果分开成两半。
? 用勺子挖走圆核后，把牛油果切成扇形，再挖到盘子中。
▌牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。牛油果中富含维生素和植物油脂，对皮肤也非常好。
猕猴桃
【切法】
? 掐头去尾。
? 用勺子挖出猕猴桃果肉。
▌猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，补充脑力所消耗的营养。它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。吃猕猴桃，还有助于防止皮肤的水分流失，并能补充肌肤修复所需要的养分。
圣女果
【切法1】
? 在大约1/3处斜切一刀，只留下2/3那部分的圣女果。
? 把两个切好的圣女果合并，形成一个立体的心形，接着用牙签把他们串起来即可。
【切法2】
? 把个头相似的它们放在相同大小的盘子之间。
? 用刀横切一次就可以。
▌圣女果又被称为高营养蔬菜，可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容。但圣女果忌与石榴同食。
石榴
【切法】
? 先切成一半，用手指的力量稍微掰开。
? 把石榴拿到一个大碗上，用木制勺子轻轻地敲几下，这时候石榴籽就会掉进碗里。
▌石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。
西瓜
【切法】
? 将西瓜切半，横着切三刀；
? 沿着瓜皮内部切开，再将果肉划出“井”字；
? 稍稍用力，倒入碗里即可。
▌西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。但西瓜的水份很多，晚上九点以后不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子。
草莓
【切法】
除了直接吃，草莓也可以切块、切片，也可以做成草莓玫瑰。要想做出逼真的草莓玫瑰，主要的秘诀是每一层的“花瓣”都要与上一层错开。
▌草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。酒后头昏不适时，可一次性食用鲜草莓100克，有助于醒酒。
橘子
【切法】
? 先把头尾切去。
? 再划开一刀，像打开卷轴一样打开橘子，就能看见所有的橘子瓣了。
▌橘子的维生素C含量高，多吃不仅可以保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。而且，橘子中的柠檬酸的含量高，柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
芒果
【切法1】
? 对半切开。
? 沿着杯壁挤压，就可以得到大部分果肉。
【切法2】
? 对半切开，然后用刀在果肉上画“井”字；
? 从下向上翻开。
▌芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素A原含量占了水果之最，还有明目的作用。
菠萝
【切法】
? 先切去头尾，再切去外皮。
? 将菠萝竖着切分成四块。
? 沿着皮用刀将菠萝肉分离，但不用取下。
? 横切成同样大小的菠萝块，错落推开即可。
▌每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素。
｜保证每天的水果摄入量
Photo via Visual hunt
《中国居民膳食指南（2016）》建议，健康成年人水果每天摄入量200-350克，水果鲜美可口，但不可用水果来代替主食哟。
｜为什么水果不能代餐？
即使在减肥期间，人体仍然需要补充能量来维持正常生存状态，那就少不了碳水化合物，蛋白质，维生素、脂肪酸等元素，这些营养物质既不能停止摄入，也不能过量摄入。
其实很多水果不仅不能代餐，而且有的比食物的热量还高，甚至还缺乏蛋白质、脂肪酸等必需营养素。如果用水果完全替代主食，会造成一天当中的蛋白质摄入量大大下降，容易引起「浮肿病」等症状。
所以，水果是没法完全替代主食的，最健康的饮食方式应是少食多餐。
｜Healthy Snacking（健康间餐）
Healthy Snacking 是在欧美明星模特间非常流行的健康间餐法。就是吃着间餐调整身体状态，塑造一种不易发胖的体质。
正确的健康间餐（Healthy Snacking)习惯可以避免过量进食，缓解空腹带来的压力；控制血糖，预防肥胖和各种生活习惯病而且可帮助提升注意力和记忆力，驱除困顿，缓解压力。
实施Healthy Snacking时应注意以下三点：
①正餐之间摄取的间餐热量最好控制在200kcal以内。
②最好在饭后3小时吃间餐。
③选择间餐就要选200Kcal以内的能产生良好饱腹感的食物。
爱吃水果的小仙女们，
可以把正餐之间的间餐换成水果，
或者其他能产生良好饱腹感的食物哟！
比如，大豆营养棒嚼益嚼
就是一种饱腹感不错的代餐食品哟！
嚼益嚼正在招募Healthy Snacking体验小伙伴，快快联系小编报名吧！
如何成为HS体验者
↓↓↓
1、私信本公众号“HS”
2、成为 "嚼益嚼family"的成员
3、留下你的姓名+电话+专业
大学的同学们期末即将来临，
让嚼益嚼陪你一起战胜考前三大烦恼，赢取间餐基金吧！
↓戳图参加↓
?
------------------
【部分图文来源于网络，版权归原作者所有】
维维嚼益嚼 ｜可在天猫维维旗舰店 /京东 / 一号店 / 购买...
维维嚼益嚼产品经过精挑细选的选材加上特殊工艺精制加工，近乎完整保留大豆的营养，全面均衡，更容易被人体吸收哦。 而且维维嚼益嚼大豆营养棒采用双层铝膜独立包装，不透空气和紫外线。所以不添加防腐剂也能在自然条件下保存12个月哦。
#嚼益嚼大豆营养棒#
我们是利用精选配方和特殊工艺，
最大程度保留大豆的营养。
当大豆与天然水果的精华完美地融合在一起，
营养价值高、含高蛋白和丰富膳食纤维，
这就是维维嚼益嚼SOYJOY，
口感细腻营养“棒”！
加入我们的欢乐大家庭！
想要更多惊喜？！