2016年6月10日 天气:雨
?
馋了好久的酒酿T^T
客家小伙伴让我耐心等她端午回来
她给我带客家特有的超滋补红色酒酿
︶︿︶现在的我已等不及她回来了
屁颠颠跑去超市买了酒酿和汤圆马上做起来
有人说酒酿应该配无馅的小丸子
但我更喜欢有馅的我爱芝麻馅
自己吃的开心就好嘛⊙▽⊙
你会不会也喜欢这个＃酒酿汤圆＃呢
食材准备
汤圆/酒酿/鸡蛋/白砂糖
食材成本
汤圆:6.5元
酒酿:7.5元
其他已有不计
总计:14元
制作步骤
取一个鸡蛋打散备用
冷水入锅，水滚后放入汤圆
煮至汤圆浮起即可盛出
锅里的继续放入酒酿和白糖
搅拌均匀煮至水滚，然后放入原先煮好的汤圆
水再滚开一次后就可以关火
迅速倒入蛋液用筷子打圈搅拌
这样就可以拉出好看的蛋花
如果是女生喝想要更滋补
还可以加入适量红枣、枸杞
口感同样棒棒哒╮(╯▽╰)╭
今天吃什么？
每晚6点推送，不见不散
烹饪灵感，这里有√
END
内容转载自公众号
街坊食堂
了解更多