羊肉炖萝卜正宗的做法 准备工作 主材羊排1斤，羊肉05斤因为有羊骨，汤色好看，骨胶原多 辅材白萝卜1根生姜5片料酒1勺香菜2根 香料酱油1勺蚝油1勺十三香1勺葱姜蒜花椒大料陈皮和盐 制作方法1 羊肉泡水排酸10。
第1步羊肉萝卜姜花椒备好第2步羊肉放入清水中浸泡2小时左右第3步羊肉冷水下锅，烧开后羊肉捞出第4步将羊肉冲洗干净第5步萝卜去皮第6步另锅烧水，水开后放入萝卜盐，将萝卜焯至断生捞。
1姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块2锅中倒入冷水，放入羊肉白酒，焯水去腥3锅中倒入羊肉白萝卜盐白胡椒粉枸杞姜片香葱，大火煮沸4转中小火30分钟即可食用5出锅装盘，白萝卜炖羊肉即可制作。
炖工艺 数小时耗时 普通难度 萝卜炖羊肉的做法步骤 1 准备好所需材料2 羊肉洗净切块3 羊肉和冷水一起下锅4 大火煮开，浮去泡沫5 准备好所需香料6 萝卜洗净切块7 羊肉煮5分钟后捞出8 热锅，不放油。
羊肉炖萝卜做法一，材料 主料羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜，精盐，胡椒，食醋各适量做法 1将羊肉洗净，切成2厘米见方的块2萝卜洗净，切成3厘米见方的块3香菜洗净切段将羊肉生姜精盐放入锅。
萝卜炖羊肉的做法 食材羊肉500克，白萝卜500克，香菜食盐枸杞葱姜八角料酒白胡椒适量做法1羊肉放清水中浸泡出血水，切成2厘米左右的肉块，白萝卜洗净，也切成同等大小的滚刀状2锅内放清水，放入。
羊肉炖萝卜的做法 材料集合图请点击输入图片描述 1羊肉清水中浸泡出血水，切成二厘米左右的块，白萝卜也切成等大的块 2锅内放清水，放入羊肉，加入3片姜3瓣红葱头和1匙料酒，大火烧开 请点击输入图片描述 3电。
白萝卜炖羊肉的做法如下用料 主料白萝卜1000克羊排500克辅料姜1块大葱1段泡椒3个食盐6克生抽5克水适量香菜1根1准备好原材料2羊排切块13锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水。
第五步羊肉炖至40分钟后，加入切好的滚刀块萝卜，大火烧开后转小火继续炖20分钟将萝卜煮熟煮透，接着加入适量的食用盐和少许白糖调味，最后加入适量的胡椒粉，将羊肉汤调好味之后即可出锅炖萝卜羊肉汤，万不可。
列举了两种羊肉炖白萝卜的家常做法供参考方法一用料选择羊肉白萝卜料酒酱油白糖盐姜片八角桂皮香叶草果橙皮方法步骤1将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水白萝卜洗净，去皮。
羊肉炖萝卜做法如下材料准备羊肉500克，青萝卜500克，葱白一段，姜3片，料酒1汤勺，白胡椒粉少许，盐适量，香菜适量等1将羊肉充分洗净，切成块，青萝卜洗净削皮，切块一根大葱只取葱白部分，斜着切成大段2锅。
羊肉炖萝卜 做法一 原料 羊蝎子红萝卜羊尾巴羊腿肉羊腩做法 1羊肉用清水浸泡2羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅。
萝卜炖羊肉做法一，材料 羊肉400克白萝卜50克蒜苗15克生姜1小块大料适量桂皮适量食用油30克红油3小匙酱油3小匙高汤适量料酒大匙胡椒粉少许豆瓣酱3小匙精盐2小匙味精05小匙 做法 1羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜。
5大火煮出浮沫，用漏网勺不断的把浮沫撇出来，大约煮5分钟左右不再出沫就可以了6羊肉焯好后盛出来锅里的两片白萝卜扔掉不要了7接下来炖羊肉把焯好的羊肉放进电饭锅里，加入热水，放进葱段和姜片。
步骤14一份香味十足的萝卜炖羊肉就出锅了步骤15用坤博砂锅制做的这道菜，羊肉很是入味，虽然软烂但不是高压锅压出来的那种软烂程度，吃起来口感很好，一家老少吃起来很是过瘾而且这个砂锅容量很大，再多加些食材也没。
3锅加清水置火上烧开，倒入羊肉块，加入料酒烧沸后撇去浮沫4放姜片葱段改中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可白萝卜炖羊肉做法二，材料 羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g。