烧茄子的家常做法如下1茄子切12cm左右的厚片，断面划上花刀，不要划断2放入锅中炸到两面金黄，捞出控油3炒锅留底油，加入葱姜炒香4放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒5加入小半碗温水，加盐，盖盖；做法1将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条把青蒜洗净切成段将青辣椒切成小块2炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用3炒锅再上火。
烧茄子的做法大全集视频
茄子是我们日常生活当中非常常见的一种蔬菜一般烧茄子都要先把茄子油炸一次再烧，好吃是真好吃，但自己做还是想要健康第一，所以我今天给大家分享少油版的非油炸素烧茄子做法非常简单，很容易学会 素烧茄子 用料茄子2条，蒜末2瓣，洋。
做法1备好所需食材2茄子洗净后切成长条3上锅蒸熟备用4葱切成葱花，蒜切蒜末，青辣椒切小丁5锅里倒入少许食用油烧热，放入蒜末，葱花爆香6放入猪肉馅，加入少许胡椒粉，料酒翻炒。
红烧茄子的做法如下主料茄子紫皮，长2根辅料盐3克红烧酱油2勺葱少许大蒜2瓣胡椒粉3克辣椒粉3克菜籽油小半锅步骤1黑皮茄子洗净切滚刀2坐锅烧热后放菜籽油3烧至冒泡后消失，放入。
茄子1个3人份 辅料others 蒜适量 青椒适量 番茄酱适量 食用油适量 玉米定汾适量 糖2大勺 盐2小勺 鸡精1小勺 老抽2小勺 香油适量 今天给大家分享这道菜红烧茄子，做好了鼻子都香掉，口感蛮不错的哦 红烧茄子的做法。
步骤2五分钟过后这个茄子就已经腌好了，大家可以看一下，加了白醋的茄子一点颜色都没有变，再用手把茄子里面的水分挤出来，这样茄子在炒的时候就不会吸油了，不信的可以试一试步骤3起锅烧热倒入食用油，油热后。
1准备好所有的食材，茄子洗净切成片备用，碗中加11面粉和淀粉混合，加1勺盐，半勺胡椒粉，打人3个鸡蛋，搅拌无颗粒状 2茄片放人面粉糊中裏满面糊，起锅烧油，待油温8成热，下茄子炸至表面微黄捞出油温再次烧热放入炸好的茄片。
家常烧茄子简单做法如下用料茄子一个蒜2瓣玉米淀粉一汤匙生抽一勺盐少许蚝油一勺白糖一勺葱段适量具体步骤如下1茄子洗净，切成块状2加入少许盐抓匀，然后静置15分钟3蒜头切碎装碗，一勺。
食材圆茄子适量青红椒适量植物油适量精盐适量面酱适量生姜适量大蒜适量小葱适量八角适量桂皮适量香叶适量白糖适量烧茄子的做法步骤1茄子洗净切成大块2锅里倒入植物油约500g，油六成热时。
茄子炸至金黄色，取出备用锅中放入适量油，待油热后放入葱花和蒜末爆香然后，把西红柿和青椒分别放入锅中，至七成熟时放入炸好的茄子放入适量盐酱油生抽等调料锅中翻炒2至3分钟后，味道美美的烧茄子就制作。
紫苏烧茄子的做法大全
制作 圆茄子切成细长条， 放入保鲜盒中放在微波炉上高火打上四分钟烧热锅放入豆豉鲮鱼罐头里面的油， 放入蒜末爆香放入豆豉鲮鱼进去翻炒几下，加入准备好的茄子条进去翻炒几下，加入生抽继续翻炒，再加入适量的盐调。
烧茄子 准备食材 圆茄子一颗400克西红柿两颗300克青椒一个大蒜两瓣大葱一段盐一勺淀粉小半勺生抽10克白糖20克蚝油5克 做法步骤 1把圆茄子洗净去皮去蒂，然后切成小块，放在盆中，加入。
做法1茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用2将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用3将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
烧茄子做法如下1茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制1020分钟2青椒和西红柿清洗干净后切块3大蒜若干一部分切片，一部分切末4将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油5平底锅热后放适量的。