“夏天很受亲们喜爱，酸辣爽脆，家人都不吃辣，所以只做微辣 ”
食材明细
黄瓜 适量
蒜沫 适量
红辣椒 适量
生抽 适量
新闻白糖 适量
醋 适量
香油 适量
自制辣椒油 适量
蚝油 适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
1
去了四分之一皮的黄瓜 ，没去皮口感不怎么好，蒜沫，辣椒沫
2
用保鲜袋装上黄瓜在拍，厨房就不会到处都是黄瓜籽了
3
拍好去籽洗净再用冷开水洗一遍，加入生抽，醋，半勺白糖，蚝油，自制辣椒油，蒜沫，辣椒沫，香油，搅拌圴匀
4
装盘冷藏，随吃随取