1、香菇炒菜花 材料菜花250克，香菇15克，鸡汤用炖鸡煮鸡的稀汤适量加水制成200克，葱姜各2克，淀粉10克，味精2克，精盐4克，鸡油10克，花生油15克操作1菜花洗净，去蒂，掰成小块，这比用刀切小块；红烧香菇材料干香菇红椒耗油老抽糖等1干香菇提前发好，沥干水分2锅内入油，油7成热后加入香菇翻炒香菇变软时，加入水煮开，水没过香菇为宜3水开后加入耗油老抽糖调味，同时加红椒入锅；主料油菜600克香菇30克辅料盐5克鸡精5克蚝油10克老抽3克生抽5克白糖3克花生油适量淀粉适量步骤1油菜600克洗净切好待用，香菇泡好切片待用锅内加水1000克，烧开后放盐5克鸡精5克；做法1香菇用水泡个20分钟，然后去蒂，对半切2可以用毛尖笋，也可以用其它笋子代替的不必太拘泥这道菜主角是香菇和鸡肉笋子泡一下，然后切段3鸡大腿肉，洗干净，切块，稍微大点块无所谓4锅中水烧；1香菇青菜香菇可以做成香菇青菜来吃，这种做法是青草类的一种，是比较简单的，而且味道也是非清爽的，首先要准备适量的香菇和适量的青菜，把香菇在水中浸泡洗干净后，捞起来沥干水分，把青菜也清洗干净后，捞起来沥干水分；1 清洗干净在食用香菇前，需要将香菇清洗干净，去除表面的杂质和泥土可以用清水或者淡盐水浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净 2 切片或切丝将香菇切成片或丝状，可以增加其表面积，让调味料更容易渗透到香菇中，从而增加香菇的味道。
2、材料小白菜250克香菇250克油盐适量葱1段姜1片大蒜2瓣蚝油1汤匙 做法 1准备好所需材料，香菇切去根部，投洗干净，小白菜择去黄叶，投洗干净，新鲜的小白菜呈绿色鲜艳而有光泽无黄叶无腐烂无虫蛀现象在选购；务必将这些材料全部准备齐全香菇油饭最关键的就是用料方面需要精细，才能够使口味更佳2香菇油饭的做法先把准备的干香菇放到清水中浸泡，等其泡软以后洗干净，然后再把它切成小丁状，把准备的长粒米跑洗干净以后放入；香菇的做法有哪些 香菇是一种常见的食材，香菇富含人体所需的营养物质，其实香菇还能与其他食材搭配变换出很多不同花样的美食，下面是我为大家精心收集的香菇的做法，一起来看看都有哪些吧看看哪一款是你们喜欢的，欢迎大家；1香菇塞肉香菇可以做成香菇塞肉，这种做法独具特色，而且非常的营养美味，首先要准备适量的香菇降气在水中浸泡，泡发以后将它洗干净捞出来把水分沥干，然后准备适量的新鲜五花肉，将五花肉洗干净以后剁成肉末，再把肉末塞到香菇；香菇做法大全 一香菇鸡粥 材料鸡肉1块鲜香菇2朵大米100克淀粉适量食盐适量香油少量小葱适量 做法1香菇泡软切小粒2鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟3砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后。
3、香菇的第一种做法香菇炒肉 食材鲜香菇适量五花肉适量葱段适量大蒜几粒纯净水少许酱油少许色拉油适量食盐适量蚝油适量生抽少许香油少许红辣椒少许蒸鱼豉油少许做法1准备适量鲜香菇，提前用；香菇10种家常做法如下香菇炖鸡块1鸡块瘦肉洗净沥干水2香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开3电饭锅里放水，把鸡块瘦肉香菇红枣姜片放入4然后放入水，最后放入电锅里，盖上盖5按下电锅的煮饭档，煮；1鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟2豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟3锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒4加入适量的开水，加入生抽香醋少许糖油辣椒5煮上3分钟后加入豆腐胡椒粉适。
4、家常香菇的6种做法香菇油面筋 材 料 干香菇40克油面筋20个青椒半个甜面酱1汤匙生抽1汤匙做 法 1 干香菇洗净，提前用温水浸泡好2 青椒切成小块备用，油面筋用刀切开备用3 泡好的香菇挤干水；一，炸香菇 材料香菇，鸡蛋，水，面粉，盐 做法1鸡蛋水面粉盐混合均匀做成面糊2将烫过擦干水的鲜香菇沾满面糊下锅炸到金黄很香很好吃二，日式炸酿鲜冬菇 材料 主料鲜冬菇14只，猪肉4安士，辅料。
5、素蠔油炒蘑菇 材 料 香菇适量 口蘑适量 青椒半根 红椒半根 姜末适量 素蠔油2汤匙 盐少许 黑胡椒少许 1蘑菇洗净后切片，青红椒取少量 2 锅里倒入少许油加热，放入姜末煸炒出香味3 放入蘑菇，翻炒1～2分钟4。
