1、1番茄牛尾汤 番茄先去皮如果嫌麻烦不想去皮也没关系，反正炖着炖着皮就会脱洋葱切月牙型不至于炖化，最后还是有一些洋葱放在汤中最后放入一勺盐和一小勺黑胡椒，如果不喜欢辣味可以少放胡椒基本上蔬菜都煮塌，三；番茄牛尾汤 食材牛尾西红柿洋葱 小料小葱姜片料酒番茄酱生抽盐 做法1西红柿洋葱切块牛尾冷水下锅，放入葱姜片料酒，焯水2油热放入洋葱炒香，再放入西红柿炒软出汁，放入两勺番茄酱一勺；点击查看大图 4锅内放开水，放入牛尾，加。
2、黑胡椒枸杞大枣花椒山楂番茄酱适量 番茄牛尾汤的做法步骤 1 牛尾凉水化冻，泡出血水，多换两次水 2 冷水上锅，放姜片，适量料酒，煮出血沫，倒掉水，姜片不要丢哦～3 炖汤料～啦啦啦～可以依照个人口味不；番茄酱30ml 黑胡椒粉适量 味精少许 番茄牛尾汤的做法步骤 1 牛尾在清水中浸泡洗净血水，沥干后放入无油的热锅中煎 2 洋葱洗净切片，牛尾煎至两面发白出油后，倒入洋葱片翻炒 3 另起一锅，生姜切片，大葱切段；番茄牛尾汤在做的时候其实就是在普通的清炖牛尾汤中加入了番茄的食材，让汤汁的味道变的甜一点，在牛尾汤快熬好的时候，加入适量的番茄再继续熬一会就行啦番茄牛尾汤的做法 食材牛尾500g番茄2个洋葱1个调料黑。
3、牛尾汤需要大量时间，当然煲的时候可以做自己的事1先把一块一块的牛尾用冷水泡，泡出血水，一次泡半小时，泡个5 6次就差不多了，这样就不用飞水了，不飞水主要是热水把牛尾一些精华煮出来了怪可惜的2姜切片，蒜；1提前将原材料准备好2将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节，注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可，而不是蛮力用刀剁开3将葱白切成段，老姜切成片4锅内倒清水烧开，牛尾沸水下锅加料酒去腥，水沸后捞出牛尾；番茄牛尾汤的做法 1牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水 2将牛尾和水水要多些，一次加够，以及香叶长葱段和姜片一起放入砂锅中 大火烧开，转中小火炖；小火压30分钟，减压后打开锅盖，捞出牛尾，汤备用 5炒锅中烧热油，下葱姜蒜碎炒香，放入番茄块，大火翻炒至全部成糊后，加入盐和适量酱油，炒匀，盖上锅盖，转小火熬煮10分钟 6打开锅盖，加入牛尾，并将牛尾汤滤。
4、您好，番茄牛尾汤做法所需材料牛尾1000g，芹菜5细条，土豆一个，白洋葱一个，番茄膏tomatopaste，番茄3个，葱，姜片，胡萝卜一根，花椒12颗，盐，鸡精，冰糖5颗，牛奶步骤1首先将牛尾冲干净，放入冷水里没过牛尾；制法1牛尾洗净，斩成小节，放入冷水锅中烧沸氽一水捞出，再用清水冲净浮沫番茄土豆去皮切成片2炒锅置火上，放入精炼油烧热，投入姜米花椒炒香，下入番茄酱炒散，再下入牛尾节，烹入料酒，掺入鲜汤，用旺火；1将牛尾去掉毛杂物洗净洋葱胡萝卜切块芹菜择洗干净，切段 12锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇净血沫，放洋葱芹菜胡萝卜香叶煮24小时，随时补充水，保持汤量4000克。
5、以上就是我认为牛尾汤的一些关键问题，慢慢解决后，就可以做出好喝的牛尾汤啦下面我就详细的说说我是如何做牛尾汤的，希望能给大家带来帮助有更多好的建议和看法的朋友可以评论区留言番茄牛尾汤特点鲜；主料 牛尾 300克 番茄 300克 辅料 香菜 20克 洋葱 30克 油炒面 30克 调料 盐 4克 味精 2克 胡椒粉 2克 大葱 15克 各适量 番茄牛尾汤的做法1牛尾剁成块，焯水西红柿去皮，切块备用2 牛尾葱段放。