具体步骤 第一步 1备好小米，淘洗干净 第二步 2 提前用温水浸泡半天 第三步 3 煮锅内加上清水，倒入浸泡过的小米 第四步 4 遮上锅盖大火煮开 第五步 5 边煮边用锅铲不时搅拌，此时不能离开锅边，要不停搅拌小米。
米糕的做法还是比较简单的，首先我们需要准备的食材就是大米白糖酵母生粉首先我们可以用一斤的大米，然后把它放在一个容器里面，然后用水开始浸泡，大概需要泡一个晚上的时间泡好之后的大米是可以把它放进料理机里面。
4锅内烧开一锅水，将包好的糯米团放到蒸格上，中火20分钟做法四红糖地瓜米糕 材料地瓜2斤，圆糯米3斤，沙拉油100g，红糖750g，二砂糖300g，水32杯 做法1地瓜去皮切片，放入蒸笼以中大火蒸半小时后。
糯米和粳米都是做韩国米糕的原料，米糕的做法和中国大同小异，有quot蒸糕quot和quot打糕quot之分总结其实我觉得大体也就是糯米做成的糕点现在人们吃食上花样更多了，以前的食物也慢慢更新的更好吃了但对我而言，春节最好吃的是。
老式米糕的做法大全主料大米1罐辅料奶粉适量 白糖适量 发酵粉适量步骤如下1提前一个晚上浸泡冬天浸泡可以放室内2将大米和水一起倒入破壁机，打成米浆，如果还有硬小米粒也不用担心3取一大碗。
用料 红糖 克65 粘米粉 100克 温水 200克 酵母 3克 红糖米糕的做法 先把米粉兑到一部分水里搅拌均匀要搅拌至无颗粒的状态红糖也用水搅拌化开再用10克温水加入酵母搅拌均匀 锅里加水烧开，隔水加热米粉。
1大米洗净泡一晚上2放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆3倒入盆里4放入100克面粉50克白糖5放入4克酵母6拌匀7放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡8倒入模具。
