1、雪菜蒸小黄鱼的做法步骤22小黄鱼去鳞剖肚去内脏，洗干净整齐码放在盘中，加上料酒雪菜蒸小黄鱼的做法步骤33在小黄鱼的上面均匀铺上一层咸菜雪菜蒸小黄鱼的做法步骤44锅中放水，蒸十分钟左右，开锅，撒上小。
2、1小黄鱼去鳞鳃内脏洗净，两面剞上花刀雪菜洗净，切成1厘米小段2炒锅上火，放入色拉油烧至八成热，放入小黄鱼，炸至淡金黄色捞出沥油3锅内放入色拉油烧热，放入干红椒姜片葱段蒜瓣略炒再放入雪。
3、但是无论是大黄鱼还是小黄鱼做法，其实都是一样的，而且非常的简单，哪怕是厨房小白，都可以轻松掌握做雪菜蒸黄鱼的基本要领首先将买好的黄鱼处理干净，将鱼的内脏和腮部都去除干净，然后清洗干净，鱼的正面和背部都用刀。
4、雪菜小黄鱼的做法 1现将小黄鱼解冻用料酒2大勺盐少量腌制15分钟左右2葱切片，姜蒜切丝，青红椒切小丁和小圈 3盘中放入面粉，将小黄鱼裹上面粉 4锅入少油，将小黄鱼入锅中，中小火煎制，煎制两面金黄色时。
5、黄花鱼的`家常做法1 雪菜黄鱼汤 原料鱼1条，雪菜100克调料熟猪油料酒味精精盐葱各适量做法1黄鱼剖开洗净，分别在鱼身两侧剞上波浪花刀，雪菜切成末2炒锅置旺火上烧热，投入黄鱼，煎至两面金黄。
6、首先要将黄鱼清洗干净，将内脏都去掉，然后擦干水分，将锅烧热以后放入油，将黄花鱼放进去煎炸，等基本定型以后再捞出来，然后用剩下的油去炒雪菜，最后将黄花鱼再放进去，加点料酒和清水，这样能减少鱼的腥味儿，用大火煮开。
7、茭白 一根 雪菜 一小把 手擀面 一人份 小黄鱼 两条 简版雪菜黄鱼面的做法 雪菜泡下水切好，茭白切丝 微风干的小黄鱼切除鱼头，先热锅再倒油，煎至金黄色出锅，留底油倒入姜丝雪菜茭白丝翻炒 加热开水。
8、用料 小黄鱼 雪菜 料酒 糖 油 鲜辣粉 鲜酱油 醋 牛奶 雪菜黄鱼煨面的做法 小黄鱼洗净，把它们的小手手鱼鳍剪掉~~肚子里脑袋里的红的黑的都要洗干净，鱼鳞刮干净~脑袋尾巴啪啪的剁下来lt，沿着骨头，正反面切下两。
9、雪菜小黄鱼 雪菜小黄鱼，选料和制作都十分讲究选取新鲜小黄鱼，洗净后在背部两面肉厚处用刀略划几个口子，用本地种植的雪里蕻腌制的咸菜切成末，冬笋切成薄片，备用然后，将小黄鱼用油煎至两面稍黄，烹入黄酒，加盖焖片刻后，加水加姜。
10、4放入五花肉翻炒，烹上料酒，炒干水分再放入八角花椒酱油葱姜干辣椒翻炒上色5加入开水，漫过五花肉，小火炖38分钟左右6因量大，可取出一半下次食的然后放入豆腐同炖7再放入切碎的雪菜，炖至汤汁将。
11、做法 1黄鱼去鳞内脏洗净，豆腐切块过水去豆腥味2起锅热油爆香葱姜，略煎黄鱼3放3碗水料酒和豆腐焖煮15分钟4放盐和鸡精调味即可做法二，雪菜黄花鱼滚汤 材料 雪菜是芥菜的一种，可鲜食，但似乎做成。
12、1 将黄花鱼刮鳞去鳃及内脏，洗净控干水分雪里蕻用清水浸泡去掉一定的咸味，切段备用请点击输入图片描述 2 黄花鱼正反两面批上柳叶花刀，用少量盐涂匀鱼身请点击输入图片描述 3 锅里加点肥肉，炸油，放姜片爆。
13、做好的小黄鱼酱香鲜咸，保准孩子会多吃两碗米饭有人说看着简单，做起来就麻烦了，其实麻不麻烦的关键看手法，别给自己找麻烦搞的满手粘糊就是胜利小黄鱼在我们家用来做酥炸小黄鱼和雪菜小黄鱼最多两种做法品尝出来。
14、糖醋黄花鱼的做法 制法在黄花鱼身上斜切几刀，用盐涂匀鱼身内外，拍干淀粉在鱼上锅置旺火上，放入足量油，将鱼浸油炸至身硬捞起，待油再滚，将鱼翻炸，捞起上盘，锅里留余油少许，放各项佐料，用湿粉打芡，淋在。
15、3我用的是农家菜籽油，炸过后的小黄鱼的鲜脆混合醇厚的菜籽油香 特棒 盐酥小黄鱼 材料黄鱼，料酒，鸡蛋，淀粉，姜丝，辣椒，盐，五香粉，胡椒粉，鸡粉，油 做法1黄鱼清洗处理干净，用料酒腌一下2用鸡蛋和淀粉。
16、撒上一些葱花可以更加美味雪菜烧黄花鱼，需要准备绍酒，色拉油，味精，白糖，酱油，蒜瓣，干红椒，葱段，生姜片，雪菜以及黄花鱼，先把黄花鱼的内脏去除清洗干净，划一些花刀再清洗干净，切成小段状，炒锅中加入适量的色拉油。