焗烤，还是香煎？
沙拉，或是配菜？
激情的三文鱼控们，
总是热衷于研究三文鱼的各种吃法~
今天小编就给大家分享几种相当惊艳的三文鱼做法，一起来摆脱刺身与芥末这对CP长久以来的束缚。
一、柠香蜜汁三文鱼
1.三文鱼切厚片放碗中，加葱姜丝、盐、少许料酒。
2.再挤入适量鲜柠檬汁。
3.加点水淀粉拌匀。
4.腌10分钟入味。
5.平底锅倒油烧至温热，放入腌好的三文鱼，用中火，煎至表面变色即可，时间不要太长免得破坏鱼肉的营养。
6.煎好，摆盘，淋上蜂蜜就OK啦，黄瓜切成连刀片，摆在盘边装饰下，很漂亮吧。
二、柠香三文鱼燕麦
1.材料准备，燕麦提前煮熟备用，三文鱼洗净去皮切丁备用，柠檬切片，取一片再切丁备用；
2.取一片柠檬挤出汁水，加盐把三文鱼丁腌制几分钟备用，青红椒切丁备用；
3.热锅，入少许橄榄油；
4.中火先下三文鱼丁煸炒；
5.再加入熟燕麦、青红辣椒丁、柠檬丁一起煸炒；
6.加入盐、鸡精和少许罗勒香料调味；
7.翻炒至熟即可出锅，装盘。
三、三文鱼培根卷
1.三文鱼切成宽度与培根差不多的条状；
2.用生抽将三文鱼腌制一会；
3.培根取出对半切开；
4.取一条三文鱼平铺于培根上；
5.卷起用牙签固定；
6.热锅入橄榄油中火将三文鱼培根卷煎制两面金黄；
7.待培根煎制出油至熟即可，再根据各自喜好撒上少许香料；
8.拔去牙签装盘，配搭些意面和新鲜时蔬，开吃！
四、香草烤三文鱼
1.准备好三文鱼等原料
2.将三文鱼去鳞洗净，表面抹上牛至叶、黑胡椒碎和盐。
3.洋葱环切薄片，放在铺上锡纸的烤盘上面，然后将三文鱼置于上面。
4.在鱼上面淋上适量的橄榄油，然后预热的烤箱，用180度烤20分钟。
5.将烤好的鱼从烤箱取出。
6.切半个柠檬拌盘，吃的时候可以捏些柠檬汁出来淋在鱼肉上。洋葱也可以取出来拌盘，拌着鱼肉一起吃，更增加风味。
说到三文鱼的选材，我们推荐优选智力三文鱼，其海水冰冷、纯净，使得三文鱼肉丰腴鲜嫩，柔滑细腻。
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