伊顿健康之家
本周利好食材---桂鱼
营养价值
桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃桂鱼既能补虚，不必担心消化困难。
营养成分
桂鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸及各种矿物质等营养成分。
周末利好食材推荐
清蒸桂鱼
桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟
将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅
盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖即可
将蒸好的鱼取出，撒上葱姜丝、淋上蒸鱼鼓油、浇上热油即可。这道菜不适合在幼儿园制作、所以周末在家妈妈可以给宝宝制作一下啊！
本周利好食材---芹菜
本周向大家推荐的利好食材是芹菜，在当前节气中，幼儿往往感到口干舌燥，身体不适，常吃些芹菜有助于清解燥热。肝火过旺、大便干燥、皮肤粗糙可适当多吃一些芹菜。
推荐食谱---芹菜粳米粥
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芹菜粳米粥，用香芹40克，粳米50克，葱白适量。芹菜去根洗净后焯水、切碎备用，锅中倒入花生油烧热，葱白炝锅，加入清水、大米、煮至粥熟，再加入芹菜碎煮至锅开后，调入盐、香油、少许鸡粉即可食用。
本周气温还不是很稳定、随时注意根据温度变化给宝宝增减衣物，阳光充足时注意保证宝宝的户外活动、多晒太阳、多喝白开水、多吃青菜、水果。通过锻炼配合理的饮食才能增强宝宝的体制和机体免疫力而健康成长！
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本周利好食材---百合
百合也是本周利好食材，百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医常用以治疗肺燥或肺热咳嗽，会有很好的效果。
薏米百合粥
薏米百合粥，用薏米50克、百合20克，洗净放入锅中，加水适量，煮至薏米熟烂，加入适量蜂蜜调匀，出锅即成。本药膳的特点是香甜可口，略有一股特殊的清香气。此粥常吃能健脾益胃，对脾虚湿盛、腹胀、食欲不振的幼儿有一定食疗作用。
对健康不利的巧克力和糖块
巧克力属于高糖高热量的食物，但其营养价值却不高，长期食用会使孩子发胖，胖并不等于健康，从某种意义上讲反而不利于健康。尤其是在孩子感冒期间，吃巧克力会使孩子的痰液变的粘稠不容易咳出，因此，在孩子感冒期间不要让孩子吃巧克力和糖块更不要和药一起吃。
---伊顿健康小常识
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