五花肉以及腐乳3小块就行了做法 1猪肉用温水洗净，切成小块锅中放一点油就行了，放姜片，倒入肉块去煸大火煸个5到6分钟，把肥肉的油煸出来才好吃2然后加入酱油，料酒，在煸一分钟3去3块腐乳就可以。
腐乳红烧肉 材料五花肉500克北京腐乳2块腐乳汁葱姜盐冰糖红酱油做法1按个人喜好准备好五花肉，我家喜好瘦些的2准备好葱姜八角和京味腐乳3把五花肉切成块4用清水泡至1小时候，中途换水。
做红烧肉的做法如下1五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内2加入桂皮1小段八角2个花椒6颗香叶1片姜2片3加入冰糖料酒酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时4高压锅。
所以尝试了一下简单到极致的红烧肉做法 上好五花肉，沸水焯去污物，切麻将块大小，如冷水锅内，切记水需没过肉块，大火烧滚，撇去浮沫，入料酒，煮至八成熟，入酱油，再滚后，放入白糖其实红糖白糖冰糖皆可，看个人。
大火蒸30分钟，这道菜无论下酒，还是吃米饭都是绝配说到吃，我比较感兴趣的，腐乳的话，且听我慢慢道来 1红腐乳红烧肉，超级经典，红烧肉的软糯，腐乳特有香味，可以强烈激起食欲，撒点葱花，完美 2麻油南乳花菜。
然后再家一点炖肉的汤，最多别没过肉，主要是炖一会入味道水快干了就下蒜米，鸡精，翻几下出锅喽~~~这是我的做法 2如果嫌腻怕胖的话可以不用油炒，直接用炖肉的汤，加上所有的调料，顿一会，汁快干之前下蒜米。
豆瓣酱炒出红色4加入啤酒没过五花肉，转小火焖煮30分钟，下入杭椒块线椒，翻炒断生即可 腐乳红烧肉 材料五花肉500克北京腐乳2块腐乳汁葱姜盐冰糖红酱油做法1按个人喜好准备好五花肉，我家喜好。