山东葱烧海参的正宗做法如下1葱烧海参做法一用料海参大葱大蒜酱油耗油料酒老抽淀粉食用油做法1海参可用纯净水泡发，期间放在冰箱里，每天换一次水，大概泡了四五天吧，记不清了2海；做法1干海参泡发，我的是新鲜的，就需洗净即可腹部两个口之间剪开，将内脏剖出，特别是两头，容易积聚泥沙，一定要洗净海参根据大小切段开水，放入料酒酱油，将海参放入，焯2分钟2锅子烧热，放入油，将。
海参500克 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤1将海参洗净，放入清水中浸泡半个小时，然后用清水冲洗干净，备用2葱姜蒜分别切成末，备用3；免费视频教程为了让大家更直观地学习葱烧海参做法，本文推荐一份免费学习视频，通过视频可详细了解每步骤的操作方法，掌握更准确快速简便的做法此外，该视频还提供了一些烹饪中的技巧和注意事项，对于别具一格的佳肴制作。
葱烧海参 菜系 京菜 主料水发海参500克，大葱段100克调料大油25克，五香油25克，白糖10克，糖色适量，湿淀粉40克，毛姜水少许，料酒25克，味精5克，酱油25克，清汤适量作法1 将海参用；葱烧海参是山东省经典的汉族名菜，中华特色美食，属于鲁菜系下面我整理了葱烧海参的做法，一起来了解吧葱烧海参的食材 葱烧海参的做法步骤 1海参洗干净2竖向切，一只海参切3刀3葱白竖向切，对半切，再将一。
葱烧海参做法一，材料 水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精 做法 1海参切大片，大葱切段 2海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟 3花椒炒出香味，捞出 4放入葱段，小火炒黄 5放入海参高汤盐；首先将海参焯水去掉泡沫，然后切成块接着将葱姜蒜切末备用起锅倒入油，爆香姜蒜末，加入海参块翻炒，再加入调料烹饪烹饪的过程中，需要注意火候的掌握，保持海参的细嫩口感，并且勿葱过多，以免影响口感制作葱烧海参。
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1、葱烧海参的做法如下主料海参6个辅料油适量盐适量蚝油适量大葱适量1主料海参2把海参去除内脏3然后冲洗干净4冷水入锅，烧开后，用文火慢慢将其煨制熟透5将其捞出装盘备用，汤汁留着。
2、葱烧海参是山东省胶东地区指烟台青岛等地的一道特色名菜，属于鲁菜系，该菜品也是青岛十大特色名菜之一#160该菜品从山东源入，以水发海参和大葱为主料，其海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁是“古今。
3、大葱烧海参是河南一带的传统风味名菜，属于豫菜系下面我就为大家带来大葱烧海参的做法大全！大葱烧海参的#39做法一 食材准备 海参大葱各200克，姜适量，酱油代糖料酒清汤盐水淀粉各适量方法步骤 1将海参。
4、首先把大葱白切成段，海参皮斜刀片成片用筷子把青菜扎个孔放上一个枸杞子，这样做出来菜品颜色搭配更好看接着我们把青菜焯一下水，锅内烧水，放入食盐2克，植物油5克水烧开以后放入青菜 ，放入食盐和植物油可以使青。
5、1葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀2锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水3平底锅放油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用。
6、家常版葱烧海参的做法如下1海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用2烧水，加葱段姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥一汤勺就差不多了，中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用3准备烧海参的灵魂。
葱烧海参的做法视频大全
1、1葱烧海参的做法如下工具海参大葱1准备适量泡发好的海参，大葱两段备用2先把海参用生抽蚝油料酒冰糖，盐和水调成汁，浸泡海参半个小时3再把大葱拉上花刀，切成比海参段的段入油锅煎至金黄2做法步骤第1步材料图第2。
2、葱烧海参的做法 食材准备 水发海参，青菜心，葱段，姜片，清汤，鲜酱油，花雕酒，料酒，糖，鸡粉，水淀粉适量，油，麻油适量，花椒油少许方法步骤 1将发透的海参洗净放入锅中，加入葱段和姜片以及料酒和清水，小火煮15。
3、优质的大葱，成就了很多著名的大菜，比如葱烧豆腐葱烧海参等就是其中很有代表性的菜式3通常酒店里做海参，都是整只来烧，或者团团围在大盘里，取团圆喜庆之意或者装进小碟，一客一只端到客人面前不论摆成啥样。