1准备一斤海参，山东大葱两根，生姜一块，生抽，盐，白糖，鸡精，料酒，淀粉，高汤，食用油2海参切条洗净，锅里放清水烧开放入料酒把海参汆水3大葱去除葱绿，留葱白，切成三厘米长的段，生姜切片备用4锅里烧油。
海参的烹饪做法大全如下1将海参切开，为了裹上汤汁入味2大葱切条3小火炸香大葱4大葱变软出香气，下海参，加入盐味极鲜蚝油，烧5分钟5出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅6装。
做法1把饭放小碗里面倒扣，海参切片，在鲍汁里加少许纯净水和盐还有香油 2洗净西兰花和胡萝卜，切成合适大小，下锅猛火炒10分钟直至熟透 3将海参和饭一起放入锅中，与西兰花和胡萝卜炒热一下即可端盘四清烩海参。
海参的做法如下做法一肉末海参 肉要选三肥七瘦即三分肥肉七分瘦肉，将肉切成末后氽水，等到肉末变色后，然后再加入酱油水和少许糖，随后将海参放入，继而用慢火煨至汤汁入味做法二香辣海参 若是觉得肉末。
一海参小米粥 小米洗净，蔬菜和海参切片，葱和姜切丝，汤锅放入足量水，水沸之后放入小米，滚锅后放海参，再次滚锅后小火煮5分钟，其间不停用勺子搅拌，之后加入姜丝，熬制25分钟，开盖加浓缩鸡汁，和适量的盐白胡椒。
取水发海参一只约50克粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食海参鸡肉汤 水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用海参鸡蛋汤 取用一只水发海参切成段，盛一碗水烧开打入鸡蛋，制成鸡蛋汤。
做法1油热后，下椒条爆炒2然后把切好的海参入锅继续翻炒3加四海面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适 量，大火收汁，出锅即可二葱油海参的做法 原料海参葱白调。
海参做成食谱可是相当美味的，那么，大家知道海参的做法有哪些吗？下面我为你介绍10种海参的做法 1海参炖鸡翅 的做法 原料 发好的海参半斤，鸡翅四只，姜数片，葱二条，芫荽二棵切碎糖半匙，蚝油一匙，麻油半匙，胡椒粉少许，鸡精。
海参的吃法如下1葱烧海参首先就是需要将准备好的海参清洗干净进行去腥，然后在锅中放入油，大葱段进行炒制，这样能够将香味蔓延出来然后就可以加入海参，以及一些调味料就可以了，这些调味料包括盐，蚝油，生抽，冰糖。
5日本豆腐切成段，放进碟里加水煮八分钟，豆腐中间挖出一小块，将海参粒放进去淋上酱汁即可海参当归汤 原料干刺参 100克，当归 30克，黄花 100克，荷兰豆 100克，百合 20克，姜丝 10克做法 1泡发海参的方法。
海参有哪些做法？ 众所周知，海参是一种营养价值极高的天然保健品，人们对于海参的吃法也不尽相同，海参的做法有很多，那么如何做，才能将其做成一道美味的菜肴呢？将在下文中为大家介绍几种海参的做法，有兴趣的朋友可以来。
煸炒4倒入清汤，加入绍酒酱油盐少许，继续烧5烧至汤汁仅剩三分之一6倒入湿淀粉勾芡7倒入炸好的葱油搅拌均匀，即可出锅2海参蒸蛋做法为1准备食材，金沙参先泡发好。
五海参里脊片汤 主料水发海参里脊肉辅料鸡蛋皮海米香菜调料盐鸡精料酒醋酱油香油水淀粉鸡汤鸡蛋清葱丝做法家常菜做法大全 1将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水。
海参的家常做法有很多种，海参可以做成海参粥，海参汤，葱爆海参等等，海参也可以和鸡汤，鸭汤，等肉类产品一起炖汤，海参是一种食补佳品，其营养丰富，能提高人体的免疫力用海参可以做成多种美食，而海参炖汤，是最常见的。
海参的做法和吃法1大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒酱油精盐白糖味精和香油调成味汁2水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀菜肴品评有些高血压高血糖的朋友平时吃凉拌洋葱黄瓜，如果将其切片放入。
海参的吃法包括凉拌海参海参蒸蛋鸡肉海参汤海参瘦肉白果粥海参芹菜粥等1凉拌海参 做法大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒酱油精盐白糖味精和香油调成味汁水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。
调料大油25克，五香油25克，白糖10克，糖色适量，湿淀粉40克，毛姜水少许，料酒25克，味精5克，酱油25克，清汤适量做法将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉。