首先要准备的材料是：
白萝卜 (400克)
肋排 (300克)
生姜 (一块)
大蒜 (三瓣)
香葱 (两棵)
老抽 (适量)
自制剁椒酱 (适量)
番茄酱 (适量)
料酒 (适量)
油 (适量)
具体做法：
准备好原材料。
排骨切成小块。
锅里加入适量水，加入少许料酒，放入排骨，大火煮开两分钟后捞出排骨备用。
白萝卜切成滚刀块。
生姜、大蒜切成片、香葱葱头部分切成小段，葱叶部分切成葱花。
锅烧热加入适量油烧到6成热，放入自制剁椒酱和番茄酱翻炒。
加入排骨、葱姜蒜翻炒。
加入白萝卜块、适量老抽翻炒，多炒一会炒入味。
加入适量开水再次烧到滚开。
盖上锅盖，改小火煮半小时。
大火收汁。
出锅，撒上葱花。
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