用料 黄花鱼 1条 葱 1根 老抽 1勺 料酒 3勺 生抽 2勺 盐 2克 姜 4片 香菜 1根 红烧黄花鱼的做法 1首先你得买条鱼#，让老板帮忙处理内脏，鱼鳃等2鱼清洗干净，鱼背正反两面。
红烧黄花鱼的做法最主要的就是掌握好各种配料的搭配，只有合理搭配才能做出最美味的菜品2 黄花鱼1条，猪肉80克，冬笋50克，香菇6朵，葱段姜片蒜片料酒各20克，盐5克，酱油葱花各10克1黄花鱼洗净，鱼身两面划。
红烧黄花鱼的做法 1准备好所需食材2黄花鱼去内脏，去腮，去鳞洗净控水，鱼的两面切花刀，鱼身涂抹少量盐腌制15分钟3起锅热油，把鱼双面煎至金黄色，装盘备用4用少许油炒香姜丝和蒜片后，放入花椒和八角。
红烧黄花鱼的家常做法如下工具和材料剪刀刀菜板锅碗盖子盘子黄花鱼面粉植物油清水葱姜蒜花椒八角酱油料酒白糖盐1黄花鱼提前去内脏去鳞，冲洗干净备用2黄花鱼双面拍面粉。
红烧黄花鱼的家常做法 大黄鱼用家传的红烧方法烹饪，成品非常好，味道鲜美，肉质鲜嫩酌酒下饭都不错，节日餐桌不可或缺的一道吉祥菜原料黄花鱼油盐甜面酱腐乳白糖料酒酱油生抽葱大料姜蒜做法。